Една различна салата, с която да разнообразите седмичното си менюНеобходими

Една друга салата, с която да разнообразите седмичното си меню

Необходими Продукти

● телешко месо - 200 г
● червен фасул - 200 г
● зелен лук - 3 бр.
● чушки - 100 г червени
● люти чушки - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● лук - 1 бр.
● орехи - 50 г
● магданоз
● сол
● черен пипер
● зехтин
● балсамов оцет
● ябълков оцет

Начин на подготвяне

Телешкото месо слагаме в тенджерка с вода и сваряваме.

Боба измиваме под течаща вода. Лука, чушките и чесъна нарязваме на жулиени.

Орехите нарязваме на късчета и запичаме в изсъхнал тиган.

В дълбока купа слагаме боба, нарязаните жулиени, нарязаното месо, орехите.

Нарязваме на ситно зеления лук и магданоза и прибавяме към останалите артикули.

Овкусяваме и сервираме салатата.

Грузинската салата Тбилиси е доста вкусна.