Една идея за салата с яйца, която може да добавите

Една концепция за салата с яйца, която може да добавите към вашата великденска софра:
Прочетете още
Салата с яйца и авокадо

Необходими съставки:
4 яйца, сварени в твърда степен2 авокада, нарязани на кубчетамикс зелени салати1 морков, нарязан на тънки ленти1 дребна краставица, нарязана на кръгчета1 червен лук, нарязан на ситно2 с.л. лимонен сок2 с.л. зехтин1 ч.л. дижонска горчицасол и черен пипер на усет
Начин на подготвяне:
Яйцата се нарязват на ситно.Зелените салати, морковът и краставицата се измиват и подрязват на ситно.Всички съставки се поставят в огромна купа и се разбъркват добре.В друга купа се подготвя дресинга от лимонен сок, зехтин, дижонска горчица, сол и черен пипер.Дресингът се изсипва върху салатата и се разбърква добре.Готовата салата с яйца и авокадо се сервира добре охладена.
Тази салата е богата на протеини, витамини и микроелементи и ще бъде прелестно допълнение към вашата великденска софра. Да ви е вкусно!