Закуска за шампиони с хляб и кайма РЕЦЕПТА
Една чудна, лесна и засищаща глада закуска, написа gotvach.bg.
Необходими артикули:
самун - 6 филийк кайма - 300 г яйца - 4 бр. прясно мляко - 250 м кашкавал - 100 г настърган черен пипер - на вкус сол - на вкус масло - за намазване на тавата
Начин на подготвяне:
В купа поставете каймата и прибавете черен пипер на усет, посолете, в случай че е нужно, и разбъркайте.
Срежете филийките на две през средата, всяка половинка потопете в част от млякото от всяка страна.
Подредете филийките върху дъното на намазана с масло тава с незалепващо покритие.
Разпределете по 1 с.л. от каймата върху всяка филийка и отмерено я заравнете.
Отделно, разбийте яйцата и прибавете останалото мляко, посолете и поръсете с черен пипер на усет, разбъркайте добре.
Залейте филийките със сместа и поставете тавата в авансово нагрята на 200 °C фурна, печете за към 20 минути.
Извадете тавата със запеканката с кайма и поръсете с настъргания кашкавал.
Върнете тавата във фурната и запичате мъжката закуска до разтопяване и златист цвят на кашкавала.
Сервирайте сочната мъжка закуска с самун и кайма топла!
Необходими артикули:
самун - 6 филийк кайма - 300 г яйца - 4 бр. прясно мляко - 250 м кашкавал - 100 г настърган черен пипер - на вкус сол - на вкус масло - за намазване на тавата
Начин на подготвяне:
В купа поставете каймата и прибавете черен пипер на усет, посолете, в случай че е нужно, и разбъркайте.
Срежете филийките на две през средата, всяка половинка потопете в част от млякото от всяка страна.
Подредете филийките върху дъното на намазана с масло тава с незалепващо покритие.
Разпределете по 1 с.л. от каймата върху всяка филийка и отмерено я заравнете.
Отделно, разбийте яйцата и прибавете останалото мляко, посолете и поръсете с черен пипер на усет, разбъркайте добре.
Залейте филийките със сместа и поставете тавата в авансово нагрята на 200 °C фурна, печете за към 20 минути.
Извадете тавата със запеканката с кайма и поръсете с настъргания кашкавал.
Върнете тавата във фурната и запичате мъжката закуска до разтопяване и златист цвят на кашкавала.
Сервирайте сочната мъжка закуска с самун и кайма топла!
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ