Една чаша кафе ни каза, че това бил най-вкусният сладкиш,

Една чаша кафе ни сподели, че това бил най-вкусният сладкиш, който може да опитате

Необходими Продукти

● череши - 300 г или ягоди
● яйца - 4 бр.
● масло - 125 г
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● ванилена захар - 1 п.
● бакпулвер - 1
● ром - 1 с.л.
● брашно - за поръсване на плодовете

Начин на подготвяне

300 г е общото количество плодове, вие решавате кое да господства.

Поръсени с 1 ч.л. брашно /целта е да не потънат на дъното на формата, за печене и да образуват дупки.

Отделете белтъците на яйцата от жълтъците. Разбийте ги с захарта и ванилената захар до сняг благодарение на миксер.

Жълтъците разбийте с маслото, млякото и брашното, прибавете белтъчната примес и разбъркайте с шпатула, след което прибавете бакпулвера и рома.

В набрашнен кръг или кексова форма изсипете половината от сместа, прибавете набрашнения плод и останалата примес от тесто за вашия пандишпанов сладкиш.

Аз пекох плодовия сладкиш на фурна към 40 минути на низък реотан без авансово загряване до суха съчка.