Богата салата с леща
Един малко по-нетрадиционен, само че пък доста апетитен метод за поднасяне на леща!
● лук - 1/2 глава (може и червен)
● чушки - 1 зелена
● краставици - една половина
● домати - 1 бр.
● чери домати - няколко
● магданоз
● зехтин
● сол
● оцет - или лимонен сок
Необходими Продукти
● леща - 1 буркан сварена леща● лук - 1/2 глава (може и червен)
● чушки - 1 зелена
● краставици - една половина
● домати - 1 бр.
● чери домати - няколко
● магданоз
● зехтин
● сол
● оцет - или лимонен сок
Начин на подготвяне
Един малко по-нетрадиционен метод за поднасяне на леща.
Ако нямате сварена леща можете да сварите такава, готовата леща е 2 купички.
Уверявам ви, че е доста бързо, вкусно и засищащо, идеално както като салата, по този начин и като гарнитура към пържоли на скара.
Лукът се нарязва на полумесеци и се намачква с малко сол и оцет, с цел да му се убие лютивината, зеленчуците се нарязват на кубчета. Смесват се добре. Към тях се прибавя лещата, като се отцежда течността, в случай че има такава.
Добавя се накълцания магданоз и се подправя на усет със сол, зехтин и оцет (или лимон).
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ