Антираковото съединение на броколите може да има една напълно различна полза за здравето
Един ден химикал, който се съдържа в броколите, би могъл да предотврати и лекува кръвни съсиреци, които довеждат евентуално до инсулт - понастоящем втората водеща причина за гибел в света.
Изследователи, ръководени от екип от Университета в Сидни, Австралия, организират серия от лабораторни проби на 23 съединения, които постоянно се срещат в растенията, с цел да открият в каква степен са способни да се свързват с тромбоцитите в кръвта ни.
Когато получим някаква рана, тромобоцитите идват на помощ, с цел да спрат кървенето.При избрани условия обаче те могат да образуват и рискови съсиреци, които изцяло блокират потока на кръвта. В сериозни за живота тъкани като мозъка и сърцето всеки един момент без О2 може да нанесе непоправими вреди.
Оказва се, че едно химично вещество, наречено сулфорафан (SFN), което нормално се съдържа в кръстоцветните зеленчуци като броколи, карфиол и кълнове на броколи, може да извършва ролята на противосъсирващ сътрудник. В предишното то към този момент се отличи със способността си да предотвратява рак и да намалява холестерола.
Внимателният разбор на въздействието на SFN на молекулярно равнище сподели, че той е в положение да забави скупчването на тромбоцити и да попречва образуването на съсиреци при сходни условия, каквито се следят в нашите артерии. Как? Чрез модифициране на интензивността на протеин, наименуван PDIA6.
" Тази съставна част на броколито освен че усъвършенства действието на медикаментите, които разрушават съсиреците след инсулт, само че може да се употребява и като превантивно средство за пациенти, които са изложени на висок риск от сходно нещо ", споделя биомедицинският академик Сюю Лю от Университета в Сидни.
Резултатите на експертите демонстрират, че SFN заслужава да бъде изследван като метод за понижаване на риска от инсулт при някои от най-уязвимите групи - изключително като се има поради, че той се съдържа естествено в храни като броколи, за които към този момент е известно, че са потребни за здравето на сърцето и защищават от болести.
SFN би могъл да се употребява и при незабавни случаи: лекуване на пациенти, които са получили инсулт, с цел да се опитаме да понижим последствията за мозъка. Това може да понижи доста вредите, които предизвикват кръвните съсиреци, и в последна сметка да избави човешки живот.
Сегашните медикаменти за разтрошаване на съсиреци, наречени тъканен плазминогенен активатор (тПА), защищават мозъка от увреждания в към 20 % от случаите. При опити с мишки откривателите откриват, че когато SFN се комбинира с тПА, този % на успеваемост може да доближи до 60.
" Вълнуващо е, че това естествено съединяване не провокира никакви признаци на кървене, което е постоянно срещан непряк резултат, обвързван с сътрудниците за разреждане на кръвта, изпитвани при лекуването на инсулт ", споделя Лиу.
Настоящото проучване към момента е в ранен стадий и проби върху хора не са правени. Не знаем и дали сама по себе си диетата с броколи може да понижи риска от инсулт, само че това е нещо, което бъдещите изследвания могат да прегледат.
Мащабът на здравния проблем, пред който сме изправени обаче, е безспорен: сега 15 милиона души в света получават инсулт всяка година. 5 милиона от тях умират, а други 5 оцеляват, само че не престават живота си с необратими увреждания.
" Много сме разчувствани, че сме изолирали естествено съединяване, което може да има обилни удобни резултати ", споделя Лиу. " Нашите изследвания ще продължат да преглеждат по какъв начин мощно пречистените съединения от зеленчуци могат да имат удобно влияние върху болестните процеси. "
Изследването е оповестено в ACS Central Science.
Източник: Science Alert




