Е, на някой са му пияни пържолите, на друг -

Е, на някой са му пияни пържолите, на различен - гостите, значимото е да е радостно

Необходими Продукти

● свинско месо - 800 г (плешка, врат или бут)
● лук - 1 глава
● гъби - 350 г
● алено вино - 1 к.ч.
● соев сос - 1 к.ч.
● универсална фалшификация - 1 ч.л. пикантина
● черен пипер - щипка
● червен пипер - щипка
● олио - 6 с.л
● масло - 1 с.л
● зеленчукова фалшификация - 1 к.л
● картофи - 1/2 пакет (бланширани)

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месо на пържоли и ги начукайте.

В купа разбъркайте всички подправки и хубаво омесете пържолите. Напръскайте леко с олио и покрийте с домакинско фолио. Оставете ги да се мариноват за към 2 часа.

Нарежете лука и гъбите на линии и откакто намажете тавичката с олио, подредете малко от лука и гъбите. Подредете компактно пържолите и сложете останалите лук и гъби.

Разтопете маслото и полейте върху гъбите, поръсете ги със зеленчуковата фалшификация. Сипете една кафена чаша вода и печете във фурната.

Ако желаете да са задушени покрийте със фолио, като към края отстранете за зачервяване. Сервирайте с пържени картофи.