Древните гърци смятали, че зелето е създадено от потта на

Древните гърци считали, че зелето е основано от потта на Зевс

Зелето е един от зеленчуците, които в днешно време имат доста разновидности. Всички те са еволюирали от дивото зеле – растение от сем. Кръстоцветни. По-разпознаваемите видовезеле са брюкселското зеле, кейлът, броколи, карфиол, бялото зеле, което познаваме всички. Древните гърци считали, че зелето е основано от потта на Зевс, споделя.

Кейлът е евентуално първият вид на дивото зеле. Бялото зеле обезпечава на тялото доста Витамин Е и бетакаротин. Брюкселското зеле съдържа два пъти повече Витамин Ц от един лимон. Всички сортове зеле имат едно общо между тях – всички са доста потребни.