Драстичен спад на цената на свинското месо през последните месеци,

Драстичен спад на цената на свинското месо през последните месеци, демонстрират данните на Центъра за проучвания в селското стопанство. Спрямо същия интервал на предходната година понижението е с 20 на 100.
През март и април кг кланично тегло се е продавал по 2,86 лева, а през май и началото на юни има едва повишаване до 2,90-3,30 лева
Въпреки спада в цените на едро, по магазините кг бут се предлага по 7-8 лв., а плешката – 6-7 лв. за кг, написа "Труд ".
Според специалистите от центъра цените на дребно ще запазят устойчиво ниво в границите на 7,70 -7,90 лева./кг. Няма предпоставки за фрапантния спад на свинското, тъй като европейските пазари, и най-много испанският, който има по-силно отражение върху вътрешните цени, поддържат ценови равнища от 1,15 евро/кг живо тегло, разясняват от Центъра за проучвания в селското стопанство.
През предходната година у нас производството на свинско възлиза на 71,3 хиляди т., а прогнозите сочат през 2018 година то да продължи да се повишава до 73 хиляди тона.
В същото време цените на едро на говеждото и телешкото месо вървят нагоре и доближават 4,70-4,90 лева за кг кланично тегло. Основните аргументи са по-слабото предложение в Европа и растежът на цените там. Пониженото количество на вноса през интервала януари-февруари 2018 година с към 2% на годишна база също поддържа повишаването у нас, изясняват специалистите.
Цените на пилешкото месо остават над равнището на 2017 година, като сходна е и наклонността в границите на Европейски Съюз. По тържищата у нас замразеното пиле се продава по 4,08 лева за кг, като за седмица цената му се е покачила с 2,5%.
Заради по-големия брой на заложените яйца в люпилните и осъществените еднодневни пилета през първите три месеца на 2018 година, може да се чака нарастване в производството на месо от бройлери, разясняват специалистите.