Знаехте ли това? Тези 8 храни нямат срок на годност
Доста е рисковано да похапваме храни с изминал период на валидност, само че би трябвало да знаем, че има и храни, които не се скапват и може да ги консумираме даже след... години!
Точно по този начин, има „ безконечни “ храни, на които постоянно може да разчитаме и не трябва да се тормозим, че могат да ни навредят, в случай че постоят по-дълго в хладилника или шкафа.
Хороскопът за ЮЛИ: Месец на естетика и ентусиазъм На фокус
Днес ще ви срещнем точно с тях - несъмнено сте чували за някои от тях, а за други даже не сте подозирали!
Мед
През 2015 година археолози съобщабават, че при разкопки в Египет са разкрили мед на 3 хиляди години, който е изцяло кадърен за консумация. Tази продължителност се дължи на състава му - малко вода и повече захар, който не разрешава бактериите да се развиват. Освен това, медът съдържа дребни количества водороден пероксид, който попречва растежа на микробите.
Сушени бобови растения
Ключът към дългия им срок на валидност е преработката и съхранението. Сушенето на фасул, леща и други бобови растения усилва концентрацията на захар и понижава наличието на вода, което затруднява растежа на бактериите и плесените.
Thinkstock
Соев сос
Той има капацитет да бъде кадърен за консумация 3 години, а при положение, че шишето не е отваряно, още по-дълго. Колко дълго ще продължи, зависи от типа соев сос и температурата, при която се съхранява, откакто бъде отворен.
Вижте останалите храни в нашата изложба:
Точно по този начин, има „ безконечни “ храни, на които постоянно може да разчитаме и не трябва да се тормозим, че могат да ни навредят, в случай че постоят по-дълго в хладилника или шкафа.
Хороскопът за ЮЛИ: Месец на естетика и ентусиазъм На фокус Днес ще ви срещнем точно с тях - несъмнено сте чували за някои от тях, а за други даже не сте подозирали!
Мед
През 2015 година археолози съобщабават, че при разкопки в Египет са разкрили мед на 3 хиляди години, който е изцяло кадърен за консумация. Tази продължителност се дължи на състава му - малко вода и повече захар, който не разрешава бактериите да се развиват. Освен това, медът съдържа дребни количества водороден пероксид, който попречва растежа на микробите.
Сушени бобови растения
Ключът към дългия им срок на валидност е преработката и съхранението. Сушенето на фасул, леща и други бобови растения усилва концентрацията на захар и понижава наличието на вода, което затруднява растежа на бактериите и плесените.
Thinkstock Соев сос
Той има капацитет да бъде кадърен за консумация 3 години, а при положение, че шишето не е отваряно, още по-дълго. Колко дълго ще продължи, зависи от типа соев сос и температурата, при която се съхранява, откакто бъде отворен.
Вижте останалите храни в нашата изложба:
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ