Доста е рисковано да похапваме храни с изтекъл срок на

Доста е рисковано да похапваме храни с изминал период на валидност, само че би трябвало да знаем, че има и храни, които не се скапват и може да ги консумираме даже след... години!

Точно по този начин, има "вечни " храни, на които постоянно може да разчитаме и не трябва да се тормозим, че могат да ни навредят, в случай че постоят по-дълго в хладилника или шкафа.
Edna предлага Искам по-плътни устни на мига!
Днес ще ви срещнем точно с тях - несъмнено сте чували за някои от тях, а за други даже не сте подозирали!

Мед

През 2015 година археолози съобщабават, че при разкопки в Египет са разкрили мед на 3 хиляди години, който е изцяло кадърен за консумация. Tази продължителност се дължи на състава му - малко вода и повече захар, който не разрешава бактериите да се развиват. Освен това, медът съдържа дребни количества водороден пероксид, който попречва растежа на микробите.

Сушени бобови растения

Ключът към дългия им период на валидност е преработката и съхранението. Сушенето на фасул, леща и други бобови растения усилва концентрацията на захар и понижава наличието на вода, което затруднява растежа на бактериите и плесените.

Thinkstock

Искаш по-плътни устни? Виж какво ти предлага Edna.bg този месец и пробвай!

Соев сос

Той има капацитет да бъде кадърен за консумация 3 години, а при положение, че шишето не е отваряно, още по-дълго. Колко дълго ще продължи, зависи от типа соев сос и температурата, при която се съхранява, откакто бъде отворен.

А кои са останалите 5 храни без период на валидност, вижте в галерията ни ТУК >>>