Домашна или от магазина - коя туршия и лютеница ще

Домашна или от магазина - коя туршия и лютеница ще ни излезе по-евтино?

Йорданка и майка ѝ Цветанка живеят във врачанското село Чирен.

Двете са създали 17 буркана с парена туршия със зеле, моркови и чушки.



“Грубо казано за тези буркани аз съм вложила 25 лева Моята калкулация демонстрира, че един буркан ми излиза 1,35 лева Не знам какъв брой ще коства на пазара, само че евентуално ще е доста повече ”, сподели Йорданка.

Срокът на валидност на тази зимнина е до пролетта.

Цветанка описа, че преди да има буркани зимнината е правена в делви затворени с лозови листа.

Цената зависи от типа на туршията, само че себестойността на буркан може да е под 2 лева, съобщи Владимир Иванов от Държавна комисия по стокови тържища и борси в предаването " Тази заран ".

Той даде образец с киселите краставички, където буркан може да коства към 1,5 лева, в случай че са мариновани то цената ще е малко над 2 лева

Във всички случаи цената на домашно приготвената зимнина ще е по-добра от тази в магазина, сподели Иванов.

За това какви са цените на плодовете и зеленчуците на борсите - гледайте повече във видеото.