Докато някои предпочитат да хапват десерта си с кафе, то

Докато някои избират да хапват десерта си с кафе, то италианците са измислили гениална течна композиция от кафе и десерт.

Какво кафе пият в Португалия

И по какъв начин да си го приготвим у дома

А affogato е истинско италианско наслаждение - горещо еспресо, излято върху топка ванилов сладолед.

Някои го назовават напитка, други пък - десерт. Къде е истината - очевидно всеки взема решение самичък за себе си. Все отново, нужно е да уточним, че за тази вкусотия ни е нужна лъжичка, с която да се хапваме от сладоледа, преди да се е разтопил изцяло в кафето.


Ако решим да си приготвим affogato сами у дома, е добре да знаем, че еспресото ни може да е както късо, по този начин и дълго или пък безкофеиново. Можем да прибавим даже и малко шоколадов или карамелен сироп. Че дори и натрошени бисквитки - в случай че сме решили да се развихрим още повече, написа Tasting Table.

Защо да прибавяме мляко към кафето

Как се отразява на здравето ни

Разбира се, сладоледът към еспресото може умерено да бъде друг от ванилов. Шоколадовият или плодовият също са добър вид.