Докато чакаха пристигането на президента на САЩ Джо Байдън и

Докато чакаха идването на президента на Съединени американски щати Джо Байдън и други международни водачи в строго охраняваното място на срещата на върха на НАТО в покрайнините на Мадрид във вторник (28 юни), интернационалните чиновници и публицисти се стреснаха като видяха " Руска салата " преди всичко в менюто в ресторанта, оповестява euractiv.bg.

Салатата от грах, картофи, моркови и майонеза е главен детайл в менютата на испанските заведения за хранене, само че преди срещата на върха, на която се чака Русия да бъде избрана като опасност за сигурността в новата стратегическа идея на алианса поради нахлуването й в Украйна, наличието й в менюто провокира смут.

" Руска салата на среща на върха на НАТО? Малко съм сюрпризиран от този избор на ядене ", разяснява журналистът Иняки Лопес пред испанската медия La Sexta.

Атрактивното високото наличие на въглехидрати в ястието обаче наподобява накара посетителите да подценен съмнителното му име и съгласно известията салатата беше разпродадена и изядена за часове.

По-дипломатична мисъл беше приложена към менюто, което бе поднесено на гостуващите министри на защитата и външни министри на банкета в бароковия замък Санта Крус в центъра на Мадрид във вторник вечерта.

Хосе Андрес, испанският готвач, който участваше в сериала на Netflix Chef’s Table,  дава отговор за храната на срещата и сервира класическите тапас, само че добави " доматени кнедли " и прекръсти ястието на " украинска салата ".

Политическата уместност в кулинарията към този момент натрупва история. По време на войната в Ирак в Съединени американски щати преименуваха френските пържени картофки (French Fries)  на картофки на свободата (Freedom Fries).

" Хот-догът " пък се е появил като наименование по време на Първата международна война, когато американците преименували сандвича, именуван до тогава " франкфуртер ". По същия метод киселото зеле " зауеркраут " станало " фрийдъм кебидж " – " зеле на свободата ".