Ориз със шунка и кисели краставички
Добрите хрумвания в кухнята заслужават да бъдат споделяни
● сладка царевица - 5 с.л.
● кисели краставички - 5 бр.
● кромид лук - 1 глава
● свеж лук - 2 стръка
● чесън - 4 скилидки
● домати буркан - 4 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● свинска шунка - 200 г
● олио - 100 мл
● сол
● магданоз
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● сладка царевица - 5 с.л.
● кисели краставички - 5 бр.
● кромид лук - 1 глава
● свеж лук - 2 стръка
● чесън - 4 скилидки
● домати буркан - 4 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● свинска шунка - 200 г
● олио - 100 мл
● сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Добре свареният и отцеден ориз се оформя в чинии в мечтана форма и количество.
В сгорещено олио се запържват почистеният и нарязан на ситно лук, краставички, сладка царевица, шунката, нарязана на дребни части и домати, до момента в който лукът омекне и стане транспарантен.
Добавят се подправките, соевият сос и пресованият чесън.
Огънят си изгасва и с лъжица се слага част от пържените артикули върху завършените порции ориз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ