Бърз плодов сладкиш с лимон
Необходими Продукти
● яйца - 1бр.● конфитюр от сини сливи - 1 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 2 с.л.
● топла вода - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● ванилия
● бяло брашно - 1. 5 ч.ч.
● лимони - 1
● кафява захар - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Днес тъкмо за половин час, подготвяне на всички артикули и изпичане на сладкиша с лимон, ми лиши изработката на този забавен десерт.
Казвам забавен, тъй като комбинацията конфитюр от сини сливи и лимон персонално аз не бях приготвяла.
Започнах с яйцето и захарта, леко смесих с вилица, по-късно прибавих киселото мляко, конфитюр, ванилия и бакпулвера, разбърках добре, сместа бухва доста хубаво.
Следва олиото, най-после и брашното. Получава се една концепция по-гъсто тесто, незабавно се попарва с горещата вода, разбърква се и се изсипва в намазана с масло или олио, щедро, тава с диаметър към 26/28 см.
Отгоре подредих резени лимон, които авансово овалях в кафява захар, за по-добър усет!
Изпекох в авансово загрята фурна на 180 °C, при мен лиши тъкмо 15 мин. Но зависи от фурната ви.
Готовия лимонен сладкиш поръсих с пудра захар и естествено, притисната от времето, а и водена от желанието да опитам сладкиша със сладко, го нарязах.
Уникална естетика на усети, сладкото от сините сливи, техния мирис и меката прохлада на лимона... Мммм... Препоръчвам този бърз плодов сладкиш с лимон!
