Днес ще споделим с вас една прекрасна рецепта за домашни

Днес ще споделим с вас една прелестна рецепта за домашни солени кифлички.

Необходими артикули:

500 грама бутер тесто
200 грама бяло краве саламурено сирене
2 яйца
кашкавал за поръсване

Начин на подготвяне:

1.Сиренето се настъргва и смесва с едното от яйцата;
2. Парчето бутер тесто, което ще се употребява се размразява последователно, най-добре в хладилник;
3. Вече размразено, то се разстила върху плота за работа (масата) и се намазва със сместа от сирене и яйце;
4. Тя се притиска леко с ръка, с цел да залепне по-добре по тестото;
5. След това цялото парче бутер тесто, към този момент намазано се нарязва на приблизително огромни (колкото е допустимо по еднакви) триъгълници, които се навиват от необятната към тясната част и се оформят като дребни кифли;
6. Нареждат се на разстояние в навлажнена с вода тава;
7. Когато към този момент са подредени в тавата се намазват с разрушено яйце и се поръсват с малко настърган кашкавал;
8. Пекат се в авансово загрята фурна на умерена температура за към 15 минути (или съгласно инструкциите за печене на производителите на бутер тестото), написа struma.bg.