Фаренхайт и Целзий подредиха градусите
Днес не можем без прогнозата за времето, в която най-подробно ни осведомят какви температури да чакаме денем. Не доста от дълго време обаче хората освен че не са имали прогнози, само че даже и не са знаели какъв брой тъкмо са градусите на открито. Просто не са можели да ги измерят. Затова, с цел да изразят степента на студа или топлината, са сравнявали с други неща. Доста по-поетично е да вземем за пример да кажеш, че дървото и камъкът се пукат от мраз, вместо че на открито е минус 20 градуса. Изразите си съществуват и до през днешния ден, само че са единствено за стилистични извършения.
Съвременния термометър изискуем на доста научни опити. Най-значими измежду тях са опитите на двама огромни откриватели, които са дали и имената си на двете скали, употребявани през днешния ден – германеца Даниел Габриел Фаренхайт и шведа Андерс Целзий. И двамата работят съвсем едновременно - в първата половина на 18. век.
Даниел Габриел Фаренхайт е роден през 1686 година в полския град Гданск в фамилията на богат немски търговец. Той е най-голямото от пет деца. Когато е на 15 години, и двамата му родители умират в един и същи ден - на 14 август 1701 година, откакто са яли отровни гъби. Даниел е изпратен в Амстердам, където стартират да го образоват за търговец. Момчето обаче се интересува от напълно друго – от все по-популярните научни принадлежности и тяхното конструиране, и доста скоро зарязва търговията.
Около 1707 година стартира да обикаля най-големите пазари за такива принадлежности в Европа. Посещава майстори в Берлин, Дрезден, Лайпциг, Копенхаген. Отива даже до Гданск, където към момента живее брат му. Установява се в Хага и стартира да работи като стъклодухач. В същото време майстори барометри, алтиметри и термометри.
Фаренхайт основава термометри от 1714 година,
като е първият, който употребява в тях живак.
При по-ранните термометри, конструирани от Галилео Галилей и от френския физик Гийом Амонтон, била употребена примес от алкохол и вода. С повишението на температурата алкохолът се уголемява и равнището на сместа в термометъра се повишава. Тези уреди обаче не били изключително точни, защото индикаторите им доста бързо се променяли със промяната на налягането във въздуха.