Защо бутилките за вино са различни
Днес на пазара се оферират виновност в най-различни по форма бутилки, само че има няколко типичен стила. Формата не оказва въздействие върху усета на виното, само че крие своята история и обичаи.
Производителите на вино се стопират на три съществени типа бутилки: бургундската, бордо и тази от Елзас/Мозел. Всяка от тях е желана за избрани типове вино, в сходство с историята на произхода си.
Бургундската бутилка
Тя се е появила през XIX век, а формата ѝ е с обли извивки, " паднали плещи " и по-широка основа от останалите два необятно публикувани типа. Смята се, че по това време за производителите на стъклени бутилки това е била най-лесната за основаване форма.
Производителите на вино от Бургундия я употребявали, с цел да транспортират в нея основаните от тях виновност шардоне и пино ноар. И до през днешния ден тези виновност постоянно се срещат в бургундска бутилка. По традиция в такава се поставя и бяло вино, което в някакъв миг от отлежаването си е било в дъбова бъчва, само че това не постоянно е по този начин през днешния ден.
Бутилка бордо
Почти незабавно след основаването на бургундската се появила бутилката бордо, която се трансформирала и в най-често употребяваната в света. Тя е права, с изразени " плещи " и се свързва най-често с известните каберне совиньон и мерло.
Според множеството хора формата й е предопределена при наливане на виното в чаша да задържа в раменете си утайката, която се получава при престояването на остаряло бордо. Но не е потвърдено, че точно това е повода. Според други, бутилката е с този дизайн поради единствената цел да се разграничава от бургундската.
Бутилката от Елзас/Мозел
Скоро след бутилката бордо се появява тази от Елзас/Мозел, която първоначално се употребява за сухото и сладко бяло вино ризлинг, само че през днешния ден в нея се оферират и сходни виновност, като гевюрцтраминер (или просто траминер).
Формата е доста фина и нежна, без плещи. Смята се, че повода да бъде такава е методът, по който е била превозена по река Рейн - в дребни речни кораби, в които трябвало някак да се поместят допустимо най-вече бутилки.
Производителите на вино се стопират на три съществени типа бутилки: бургундската, бордо и тази от Елзас/Мозел. Всяка от тях е желана за избрани типове вино, в сходство с историята на произхода си.
Бургундската бутилка
Тя се е появила през XIX век, а формата ѝ е с обли извивки, " паднали плещи " и по-широка основа от останалите два необятно публикувани типа. Смята се, че по това време за производителите на стъклени бутилки това е била най-лесната за основаване форма.
Производителите на вино от Бургундия я употребявали, с цел да транспортират в нея основаните от тях виновност шардоне и пино ноар. И до през днешния ден тези виновност постоянно се срещат в бургундска бутилка. По традиция в такава се поставя и бяло вино, което в някакъв миг от отлежаването си е било в дъбова бъчва, само че това не постоянно е по този начин през днешния ден.
Бутилка бордо
Почти незабавно след основаването на бургундската се появила бутилката бордо, която се трансформирала и в най-често употребяваната в света. Тя е права, с изразени " плещи " и се свързва най-често с известните каберне совиньон и мерло.
Според множеството хора формата й е предопределена при наливане на виното в чаша да задържа в раменете си утайката, която се получава при престояването на остаряло бордо. Но не е потвърдено, че точно това е повода. Според други, бутилката е с този дизайн поради единствената цел да се разграничава от бургундската.
Бутилката от Елзас/Мозел
Скоро след бутилката бордо се появява тази от Елзас/Мозел, която първоначално се употребява за сухото и сладко бяло вино ризлинг, само че през днешния ден в нея се оферират и сходни виновност, като гевюрцтраминер (или просто траминер).
Формата е доста фина и нежна, без плещи. Смята се, че повода да бъде такава е методът, по който е била превозена по река Рейн - в дребни речни кораби, в които трябвало някак да се поместят допустимо най-вече бутилки.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ