Джинджифилов сладкиш е пухкав, ароматен и много вкусен, а глазурата

Джинджифилов сладкиш е бухнал, благоуханен и доста апетитен, а глазурата е веднъж

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.
● захар - 1 ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● джинджифил - 1, 5 ч.л. млян
● яйца - 1 бр.
● олио - 2 с.л.
● мед - 2 с.л. течен
● прясно мляко - 1 ч.

Начин на подготвяне

Чаша = 250 мл

Рецептата за джиджифилов сладкиш е доста лесна.

В огромна купа смесете сухите съставки (брашното, захарта, содата и джинджифила).

В друга купа разбийте с миксер яйцето, олиото и меда до побеляване.

Добавете млякото, разбийте за малко и изсипете при сухите съставки.

Разбъркайте на най-ниска скорост с миксер до еднородност.

Изсипете тестото във форма, покрита с хартия за печене.

Печете джинджифиловия сладкиш в авансово загрята фурна на 170 °C за към 25-40 минути (зависи от размера на формата).

Охладете джинджър сладкиша върху решетка и украсете по избор с пудра захар или глазура.

Джинджифиловият сладкиш е бухнал, благоуханен и доста апетитен.