Какво се случва с кръвното налягане, когато ядете джинджифил
Джинджифилът може леко да намали кръвното налягане. Ето какво би трябвало да знаете, преди да го добавите към храненето си.
Консумацията на питателна храна играе основна роля в поддържането на здравословно кръвно налягане, като усъвършенства функционалността на кръвоносните съдове, понижава възпалението и подкрепя метаболитното здраве. Макар че доста храни могат да оказват помощ, една от тях, която може би не сте обмисляли, е джинджифилът.
„ Джинджифилът съдържа няколко биоактивни съединения, главно джинджероли и шогаоли, които въздействат позитивно на кръвното налягане посредством разнообразни механизми “, споделя Мишел Раутенщайн, M.S., RD, CDCES.
Поддържането на кръвното налягане в здравословни граници е извънредно значимо, тъй като високото кръвно налягане усилва риска от сърдечни болести и инсулт. „ Въпреки че генетиката е мощен фактор за развиването на първична хипертония, диетата може да понижи тежестта ѝ или даже да предотврати появяването ѝ “, споделя Минди Хар, Ph.D., RDN.
За да разберем по-добре вероятното въздействие на джинджифила върху кръвното налягане, разговаряхме с регистрирани диетолози, които изясняват науката и споделят лесни способи да включите повече джинджифил в храната си.
Потенциални изгоди от джинджифила при надзор на кръвното налягане
Може да отпуска кръвоносните съдове
Джинджифилът съдържа над 400 биоактивни съединения, в това число джинджероли и шогаоли, които могат да подкрепят здравето на сърцето. Някои проучвания демонстрират, че тези съединения могат да провиснал стените на кръвоносните съдове и леко да намалят кръвното налягане.
Въпреки това множеството изследвания употребяват джинджифил като добавка в по-високи дози от тези в храната, а не е ясно дали дребните количества в ястия или питиета имат същия резултат. Хар прибавя, че евентуалните изгоди са следени най-много при по-млади възрастни без други болести като диабет вид 2.
Необходимо е повече проучване, с цел да се дефинира дали леките резултати от добавките важат и за джинджифила в храната.
Може да понижи възпалението
Джинджеролите, шогаолите и други съединения в джинджифила имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да предпазят кръвоносните съдове от оксидативни увреждания и да подкрепят съдовото здраве.
Отново – множеството проучвания са върху добавки, а не върху хранителни количества, тъй че към момента е неразбираемо дали приемът на джинджифил посредством храна обезпечава същите изгоди.
Въпреки това прибавянето му към ястията е апетитен метод да подкрепите общото здраве.
Може да размени солта в рецептите
Използването на джинджифил прибавя богат мирис, което може да помогне да намалите солта и храните с високо наличие на натрий.
Тъй като несъразмерната консумация на натрий покачва риска от хронично високо кръвно налягане – а множеството хора надвишават целесъобразните 2300 mg дневно – ароматни подправки като джинджифил са потребна опция.
Колко джинджифил би трябвало да одобряваме?
Поради лимитираните данни мъчно може да се дефинира точната доза. Повечето проучвания употребяват добавки, а дозите варират.
Общо взето, усъвършенствания постоянно се следят към 3 грама на ден – почти 1,5 чаени лъжички необработен джинджифил.
Но добавките нормално съдържат по-концентрирани количества дейни субстанции, в сравнение с суровият джинджифил, тъй че резултатите не могат елементарно да се трансферират към храната.
„ Необходимо е повече проучване, а всеки човек би трябвало да се съветва със здравен експерт “, споделя Хар.
Рискове и защитни ограничения
Джинджифилът е безвреден в умерени количества, само че високите дози – най-често от добавки – могат да взаимодействат с някои медикаменти, в това число антикоагуланти и някои лекарства за високо кръвно налягане.
„ Хората, които одобряват медикаменти за кръвно, би трябвало да наблюдават стойностите си деликатно, тъй като джинджифилът може да докара до прекомерно ниски стойности “, предизвестява Раутенщайн.
Големи количества могат да причинят и стомашен дискомфорт.
Ако имате подозрения или приемате медикаменти, говорете със здравен експерт, преди да измененията храненето си или да започнете добавка с джинджифил.
Начини да добавите джинджифил към храната си
Направете чай. За разлика от джинджифиловата газирана напитка, пресният джинджифилов чай е по-полезен — варете части джинджифил 10–15 минути.Добавете го към уок или соте. Настърган джинджифил придава пресен усет.Сложете го в смути. „ Пресен, замразени кубчета или даже изсъхнал джинджифил се прибавят елементарно “, споделя Раутенщайн.Сложете го в супи. Настърган или ситно нарязан джинджифил укрепва усета и прибавя „ лековит “ резултат.Използвайте изсъхнал джинджифил. Добавяйте го към кисело мляко, овесени ядки и други закуски.Четете още: Какво се случва с тялото ви, когато приемате пробиотици всеки ден
