Динята не е просто лятна наслада – тя се оказва

Динята не е просто лятна приятност – тя се оказва същински съдружник за здравето, изключително на сърдечно-съдовата система. Нови научни изследвания демонстрират, че сочният плод освен хидратира тялото, само че също по този начин подкрепя функционалността на кръвоносните съдове, усъвършенства усвояването на потребни субстанции и понижава приема на нездравословни мазнини и захари.

Според скорошни разбори, хората, които постоянно хапват любеница, одобряват доста повече витамини, антиоксиданти и фибри, като в същото време лимитират добавената захар и наситените мазнини. Учените изясняват резултата с богатото наличие на ликопен, витамин C и аминокиселините L-цитрулин и L-аргинин, които имат позитивен резултат върху кръвоносната система.

Проучване, оповестено в списание Nutrients, употребява данни от американското проучване NHANES и открива, че деца и възрастни, които ядат любеница, имат по-високо качество на хранене. Те одобряват повече фибри, калий, магнезий и витамини A и C, и по-малко захари и мазнини – формула, идеална за поддържане на положително здраве.

Каротеноидите, измежду които и ликопенът, придават присъщия червен цвят на динята, само че и работят като мощни антиоксиданти – оказват помощ на клетките да се защитят от увреждания и понижават риска от хронични заболявания.

В друго клинично проучване, извършено в Университета на Луизиана, участници пият сок от любеница всекидневно в продължение на две седмици. Целта – да се изследва по какъв начин L-цитрулин и L-аргинин въздействат на функционалността на кръвоносните съдове при повишаване на кръвната захар. Резултатите са обнадеждаващи: следи се усъвършенствано кръвообращение и баланс на сърдечния темп.

„ Въпреки че извадката беше дребна – единствено 18 души – резултатите поддържат възходящия размер доказателства, че постоянната консумация на любеница може да подкрепи сърдечно-метаболитното здраве “, разяснява проф. Джак Университета на Луизиана