Децата просто обожават тези пици!Необходими Продукти● ЗА ТЕСТОТО● брашно -

Децата просто обожават тези пици!

Необходими Продукти

●

ЗА ТЕСТОТО

● брашно - 400 г
● вода - 180 мл топла
● сол - 1 щипка
● олио - 2 с.л.
● квас - 1 суха
●

за плънката

● болярски сос - 1 бр. (доматен сос с босилек)
● шунка - 300 г
● гъби - 200 г
● кашкавал - 150 г за настъргване
● сирене - 100 г
● маслини

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното и вършим кладенче. В него слагаме маята, водата, солта и олиото. Започваме да месим. Трябва да се получи еластично тесто.

Оставете на топло за половин час и към този момент е готово. Вземете топка от тестото и разточете.

Намажете кората със соса. Прибавете нарязаните гъби и шунка. Поръсете с натрошено сирене.

Добавете маслина и запечете в загрята фурна на 190 градуса, в авансово намаслена тава.

Малко преди да извадите пиците прибавете настъргания кашкавал и запечете леко, да се разтопи кашкавала.