Денят започва по-хубаво с рогчета с яйца и сиренеНеобходими Продукти●

Денят стартира по-хубаво с рогчета с яйца и сирене

Необходими Продукти

●

За тестото

● квас - половин кубче
● масло - 125 г разтопено
● кисело мляко - 4 - 5 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - за приемането на меко тесто
●

За плънката

● сирене - 100 - 150 г
● яйца - 1 бр.
● жълтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа слагаме маята с малко хладка вода, прибавяме маслото, млякото, солта и брашното. Замесваме меко тесто.

В друга купа чупим яйцата, натрошаваме сиренето и разбъркваме хубаво.

Режем от тестото топки, които разтягаме на дължина, сплескваме ги, пълним ги с плънка и затваряме, след което ги нареждаме в намаслена тава.

Отгоре намазваме с жълтък и печем рогчетата в авансово загрята фурна.

Рогчетата с яйца и сирене са подготвени.