Денят се познава от утрото или по-точно по закуската, а

Денят се познава от утрото или по-точно по закуската, а съдейки по тези солени мъфини, несъмнено ще бъде страховит!

Необходими Продукти

● царевично брашно - 1.5 ч.ч.
● пълнозърнесто брашно - 1.5 ч.ч.
● мехлем - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 2 ч.ч.
● сол - 2 ч.л.
● бакпулвер - 10 г
● яйца - 3 бр.
● сирене - 100 г
● сусам - за поръсване
● тиквени семки - 2 с.л.
● слънчогледови семки - 1 с.л.
● ленено семе - 1 с.л.
● чия - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Поставете царевичното брашно, пълнозърнестото брашно и бакпулвера в огромна купа, разбъркайте, по-късно прибавете мазнината и кисело мляко.

Смесете всичко и разбийте яйцата, след което продължете да бъркате. Нарежете сиренето на дребни кубчета.

Добавете сиренето и всички семена като се изключи сусама (оставете го за поръсване на солените мъфини). Изсипете във форми за мъфини, поръсете със сусама.

Печете солените мъфини със семена и сирене 20 минути на 200 градуса.