Слаб улов преди Никулден. Скумрия от магазина за празника
Декември, слънце, аромат на море. Ахтопол е хубав и през зимата, само че дни преди Никулден мрежите на риболовците са празни. Едва няколко лодки излизат в морето, като се връщат без тежкия улов, нормален за сезона. Голяма част от плавателните съдове даже към този момент са зазимени на брега.
Според рибаря Тодор Любенов, който е в морето от 65 години, такава слаба година не е имало.
" Аз съм от 65 години в морето, такава слаба година като тази година не съм запомнил. Стана някаква особеност в морето. Дали от студената пролет стана особеност... нямаше удобни условия да се излюпи хайверът и не можа да се получи популация на рибата и по тази причина нямаше никаква риба, тази година доста слаб сезон ".
Рибарите излизат с нищожни няколко кг малък сафрид - що се касае за вечеря, само че не и за обмен.
" Друга година, когато е нямало паламуд, имаше лефер, имаше чернокоп, а тази година нито лефер, ни паламуд, ни нищо, празно е морето. Ей в този момент, по пика на риболова, риболовците си прибраха инвентара и никой не върви в морето ", добавя Тодор Любенов.
Той си спомня за минали години с богат улов.
" Хващали сме по два тона едновременно, звук и половина, два тона риба сме хващали. Даже предходната година една лодка хвана три тона и не можа да я натовари на лодката и в две лодки я докараха рибата тук на брега ".
" За Никулден единствено да не ядем скумрия - от магазина. Не, отново ще има, има зарган се появява малко, попче има, има миджит, но едрата риба я няма ", споделя рибарят Георги Сотиров.
" Започнаха да се появяват и омари, на места по някой омар. Едни огромни крабове се получават, които ги нямаше преди този момент. Групери се появяват по кило и половина, два кг, може би в този момент навлизат и ще порастват ".
На рибния пазар в Бургас картината е сходна. Откриваме сафрид от Егейско море, риба звук от Средиземноморието и скумрия от Норвегия. Малкото черноморска риба е на по-висока цена.
" Те до момента са скочили фрапантно. Скумрията примерно ще стане 15 лева на кг. Айде за Никулден може да се задържат цените, само че след Нова година ще стане нещо... Специално за скумрията ще стане 13-15 лв. ", предвижда търговецът на риба Росен Тодоров.
В момента попчетата се търгуват за 18 лв/кг, пресният малък зарган – за 16 лв/кг, а грацата – за 10 лв/кг. Цената на шарана пък е 10 лв. за кг. Въпреки оскъдния улов, риболовците са намерили решение за празника.
" Всеки има скътана по малко риба. Аз имам няколко паламуда, малко лефер, шарани... то по принцип на Никулден се яде шаран. Кефали хващаме, вадим от запасите ", споделя Тодор Любенов.
Според рибаря Тодор Любенов, който е в морето от 65 години, такава слаба година не е имало.
" Аз съм от 65 години в морето, такава слаба година като тази година не съм запомнил. Стана някаква особеност в морето. Дали от студената пролет стана особеност... нямаше удобни условия да се излюпи хайверът и не можа да се получи популация на рибата и по тази причина нямаше никаква риба, тази година доста слаб сезон ".
Рибарите излизат с нищожни няколко кг малък сафрид - що се касае за вечеря, само че не и за обмен.
" Друга година, когато е нямало паламуд, имаше лефер, имаше чернокоп, а тази година нито лефер, ни паламуд, ни нищо, празно е морето. Ей в този момент, по пика на риболова, риболовците си прибраха инвентара и никой не върви в морето ", добавя Тодор Любенов.
Той си спомня за минали години с богат улов.
" Хващали сме по два тона едновременно, звук и половина, два тона риба сме хващали. Даже предходната година една лодка хвана три тона и не можа да я натовари на лодката и в две лодки я докараха рибата тук на брега ".
" За Никулден единствено да не ядем скумрия - от магазина. Не, отново ще има, има зарган се появява малко, попче има, има миджит, но едрата риба я няма ", споделя рибарят Георги Сотиров.
" Започнаха да се появяват и омари, на места по някой омар. Едни огромни крабове се получават, които ги нямаше преди този момент. Групери се появяват по кило и половина, два кг, може би в този момент навлизат и ще порастват ".
На рибния пазар в Бургас картината е сходна. Откриваме сафрид от Егейско море, риба звук от Средиземноморието и скумрия от Норвегия. Малкото черноморска риба е на по-висока цена.
" Те до момента са скочили фрапантно. Скумрията примерно ще стане 15 лева на кг. Айде за Никулден може да се задържат цените, само че след Нова година ще стане нещо... Специално за скумрията ще стане 13-15 лв. ", предвижда търговецът на риба Росен Тодоров.
В момента попчетата се търгуват за 18 лв/кг, пресният малък зарган – за 16 лв/кг, а грацата – за 10 лв/кг. Цената на шарана пък е 10 лв. за кг. Въпреки оскъдния улов, риболовците са намерили решение за празника.
" Всеки има скътана по малко риба. Аз имам няколко паламуда, малко лефер, шарани... то по принцип на Никулден се яде шаран. Кефали хващаме, вадим от запасите ", споделя Тодор Любенов.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ