Данните на НСИ за инфлацията у нас сочат, че през

Данните на Национален статистически институт за инфлацията у нас сочат, че през юли заведения за хранене, бистра, механи, както и хотелите, са вдигнали цените. Повишението е с 2% по отношение на юни и с съвсем 5 на 100 по отношение на декември 2019 година А Юли пък бе е месецът, в който влезе в действие понижената ставка на Данък добавена стойност за храната в заведенията. Ресторантите по курортите и тази година влязоха във фокуса на вниманието на туристите с десетки касови бележки, оповестени в обществените мрежи, с шокиращи цени - 8 лева за порция пържени картофи, пица за близо 30 лв. или 11 лева за минерална вода. И това през месец юли, когато ДДС-то за храните в заведенията падна от 20 на 9%. По морето не крият, че в някои заведения има повишаване, като главният претекст е, че минималната заплата се е вдигнала. " Има известно покачване в рамките от 3 до 7%. Това е естествена функционалност на инфлационните процеси. В последна сметка компенсацията, която получихме от пониженото Данък добавена стойност на процедура покрива съвсем на 100 % нарастването на базовите работни заплати ", разяснява пред Bulgaria ON AIR мениджърът на ресторант Георги Мицов. Данните на Национален статистически институт сочат още, че по-високите цени в заведенията не могат да бъдат оправдани с повишаване на цените на стоките, защото цените на питателните артикули през юли са паднали с 1.6% по отношение на юни. " Ние работим с хубави, положителни артикули, а при тях няма понижение, с изключение на някои сезонни флуктуации, като при зеленчуците да вземем за пример ", добави Мицов. Повишението е най-вече в по-луксозните заведения за хранене, до момента в който крайбрежните кръчми са заложили на по-народни цени и ястия, твърди той. В последна сметка увтино у нас продължава да бъде най-много за… непознатите туристи.