За строен силует: четири здравословни продукта за мазане
Дали заран за закуска, за обяд в офиса или за из път, вкусният сандвич постоянно е на място. Но според от хляба и продукта, с който ще го намажете, той елементарно може да се трансформира в калорийна бомба. За да се наслаждавате на филийката си без скрупули, изберете някой от следните 4 здравословни продукта:
1. Авокадо . Хлябът с авокадо към този момент години наред е желано лакомство. Авокадото е богато на витамини, като Е, В6 и К, на баластни субстанции и здравословни фитохимикали. Особено целесъобразни са неговите мазнини, които се отразяват позитивно върху сърцето и се борят с възпаленията. Може да нарежете авокадото на шайби или да го намачкате и намажете на филията. За да е по-вкусно, подправете го с малко сол и черен пипер. Но защото екологичният баланс на авокадото не е най-хубавият, добре е да консумирате този здравословен супер плод умерено.
2 . Хумус . Бобовите растения като нахута са богати на желязо, фолиева киселина, витамин С, витамини от група В, калий, магнезий и белтъчини. Многобройните баластни субстанции, които се съдържат в нахута, засищат апетита задълго. Преработен на хумус, в този ориенталски дип можете освен да топите фалафел топчета или зеленчукови пръчици, само че и да го мажете на филии. Лесно може да си приготвите хумус и вкъщи. Просто смесете в блендера нахут, тахан, зехтин, малко чесън и лимонен сок и пюрирайте на кремообразна маса. Накрая подправете със сол, черен пипер, малко кимион и чили на прахуляк и вашият хумус е подготвен.
3. Котидж сирене . Възкиселото котидж сирене е обичан артикул за мазане най-много на спортистите, тъй като е оскъдно на мазнини и съдържа доста белтъчини (около 11 г на 100 г) и витамин В2. Ако чистото котидж сирене ви се коства блудкаво, може да му добавите пресни билки като зелен лук или магданоз. Подправки като черен или червен пипер също му придават по-наситен усет. Освен това може да гарнирате своя котидж сандвич с нарязан домат или краставица. Ако пък го предпочитате сладостен, може да го украсите с резенчета круша или ядково масло.
4. Сьомга . Тлъстите риби като сьомгата доставят организма с скъпи омега-3-мастни киселини, които защищават сърцето и съдовете. Заслужава да се спомене и високото й наличие на фосфор, калий и йод. Освен това сьомгата съдържа витамин D и витамини от група В. Сандвичите със сьомга имат висока хранителна стойност и са доста вкусни.
