Диета за върколаци
Да останеш 17 година вампир номер едно на планетата не е елементарна работа. Трябва си хубав, заплашителен, постоянно млад и в отлична физическа форма. Хю Джакман е наслада за окото в ролята на индивида вълк от сериала „Х-мен“ и кино лентата „Логан“ с релефните си изрязани мускули без грам лой – играе вълк от зората на ХХI век до 2017 година На 50 година този мъж наподобява по-добре, в сравнение с 30. Да забележим какъв режим съблюдава, с цел да поддържа съвършеното си тяло.
Първо би трябвало да уточним, че не е елементарно човек да има хем солидни мускули, хем съвсем нулева мастна тъкан. Изискват се строго планувани тренировки и хранителен режим на спортист. Така че, огромният заплашителен вампир се храни най-вече с броколи, спанак, овесени ядки и пилешки гърди. Ако питате него, ще ви изясни че се яде „най-обикновени буламачи“ – без сол и без запръжки, приготвени на пара зеленчуци и постни меса.
Но има и още нещо. Хю Джакман, една от най-големите австралийски кинозвезди, е почитател на по този начин нареченото „интервално хранене“, известно още като „периодично гладуване“ – зависи от гледната точка. Принципът на този тип хранене е, че всеки ден би трябвало да има задоволително огромен прозорец без храна, време, през което стомахът да почива. Това разрешава на организма да стартира да преработва насъбраните непотребни мазнини, вместо в допълнение да ги складира.
Идеята на този принцип е да дадем време на тялото си в действителност да огладнее. Почти постоянно когато се храним гълтаме повече храна, в сравнение с е нужна за непосредствените потребности на организма. Излишната храна се складира за възможни случаи на бъдещи апетит и ограничения. Основният хормон, който благоприятства този развой, е инсулинът. Когато се храним, равнището на инсулина се покачва. С негова помощ организмът резервира непотребната сила под формата на гликоген, който се пази в черния дроб, и като мастни депа под формата на коремчета, любовни дръжки, бричове и други нежелани телесни мазнини. Гликогенът в черния дроб е леснодостъпен източник на сила, само че количеството му е лимитирано. При енергийна потребност се разлага на глюкозни молекули и зарежда тялото до 24-36 часа. След този първичен стадий организмът стартира да разгражда и телесните мазнини.
В умозаключение – тялото на бозайниците има единствено две положения – гладно (ниски равнища на инсулин) и нахранено (високи равнища на инсулин). Или складира силата, или я изгаря. Ако намерим салдото сред гладното и ситото положение, няма да пълнеем. Ако започваме да се храним от момента, в който изпълзим от завивките и приключим с последното „заслаждане“ директно преди сън, не си оставяме никакво време за разграждане. Нормално е след известно време на подобен режим да стартираме да трупаме килограми.
Оказва се, че и мъж с извънредно претрупан режим и тежки тренировки има потребност от строги ограничавания в храненето, с цел да поддържа идеално тяло. Хю Джакман се храни в продължение на 8 часа денем, като си оставя 16 часа интервал – това е по този начин наречената 8-часова диета. Има и някои тънкости в диетата му. В дните, в които тренира интензивно (4 дни седмично), той се храни и с въглехидрати. В дните на отмора или относителна отмора с по-леки тренировки яде най-вече белтъчини и нискокалорични зеленчуци. „Чувствам се по-добре и дремя по-добре – хвали се носителят на Златен глобус за ролята на Жан Валжан в мюзикъла „Клетниците“ за 2012 година – Когато ограничиш храненето до 8
часа на ден, организмът изгаря мазнините
и покачва равнището на хормона на растежа – а това оказва помощ на тялото да остане мощно и младо за по-дълго.“
На същия принцип може да гладуваме и по-драстично: 4 часа хранене и 20 часа апетит в денонощието. Или пък може да гладуваме 24 часа – един ден седмично. Има вид на интервалното хранене, в който два дни в седмицата да понижим фрапантно храната до една-четвърт от количеството калории, които обикновено изяждаме за ден, т.е. към 600-700 калории на ден. Миранда Кър, Бенедикт Къмбърбач и Бионсе са последователи на този режим, който е прочут и като „5 на 2“ – пет (дни) на два.
Примерен дневен режим:
Закуска:
1 яйце, 1 чаша овесени ядки
Втора закуска:
Пържола, 1 батат, 1 чаша броколи
Обяд:
Пилешко месо, 1 чаша кафяв ориз, 1 чаша спанак
Вечеря:
1 риба, 1 авокадо, 1 чаша броколи
Рецепта
Пилешко руло със спанак
(6 порции по 271 калории)
Продукти
6 „ пеперудки ” пилешки гърди
6 супени лъжици крема сирене
3 резена бекон
1 шепа спанак
Начин на подготвяне
Може да овкусите крема сиренето съгласно желанията си с чесън, лук, магданоз или копър. Беконът, сиренето и спанакът съставляват плънката на пилешкото “рулце ”. След като напълните гърдите, ги забодете с съчка за зъби. Печете 30 минути на 180 градуса или до момента в който се сготви месото – това зависи от дебелината на пилешките гърди. Накрая поръсете с настърган пармезан.
Първо би трябвало да уточним, че не е елементарно човек да има хем солидни мускули, хем съвсем нулева мастна тъкан. Изискват се строго планувани тренировки и хранителен режим на спортист. Така че, огромният заплашителен вампир се храни най-вече с броколи, спанак, овесени ядки и пилешки гърди. Ако питате него, ще ви изясни че се яде „най-обикновени буламачи“ – без сол и без запръжки, приготвени на пара зеленчуци и постни меса.
Но има и още нещо. Хю Джакман, една от най-големите австралийски кинозвезди, е почитател на по този начин нареченото „интервално хранене“, известно още като „периодично гладуване“ – зависи от гледната точка. Принципът на този тип хранене е, че всеки ден би трябвало да има задоволително огромен прозорец без храна, време, през което стомахът да почива. Това разрешава на организма да стартира да преработва насъбраните непотребни мазнини, вместо в допълнение да ги складира.
Идеята на този принцип е да дадем време на тялото си в действителност да огладнее. Почти постоянно когато се храним гълтаме повече храна, в сравнение с е нужна за непосредствените потребности на организма. Излишната храна се складира за възможни случаи на бъдещи апетит и ограничения. Основният хормон, който благоприятства този развой, е инсулинът. Когато се храним, равнището на инсулина се покачва. С негова помощ организмът резервира непотребната сила под формата на гликоген, който се пази в черния дроб, и като мастни депа под формата на коремчета, любовни дръжки, бричове и други нежелани телесни мазнини. Гликогенът в черния дроб е леснодостъпен източник на сила, само че количеството му е лимитирано. При енергийна потребност се разлага на глюкозни молекули и зарежда тялото до 24-36 часа. След този първичен стадий организмът стартира да разгражда и телесните мазнини.
В умозаключение – тялото на бозайниците има единствено две положения – гладно (ниски равнища на инсулин) и нахранено (високи равнища на инсулин). Или складира силата, или я изгаря. Ако намерим салдото сред гладното и ситото положение, няма да пълнеем. Ако започваме да се храним от момента, в който изпълзим от завивките и приключим с последното „заслаждане“ директно преди сън, не си оставяме никакво време за разграждане. Нормално е след известно време на подобен режим да стартираме да трупаме килограми.
Оказва се, че и мъж с извънредно претрупан режим и тежки тренировки има потребност от строги ограничавания в храненето, с цел да поддържа идеално тяло. Хю Джакман се храни в продължение на 8 часа денем, като си оставя 16 часа интервал – това е по този начин наречената 8-часова диета. Има и някои тънкости в диетата му. В дните, в които тренира интензивно (4 дни седмично), той се храни и с въглехидрати. В дните на отмора или относителна отмора с по-леки тренировки яде най-вече белтъчини и нискокалорични зеленчуци. „Чувствам се по-добре и дремя по-добре – хвали се носителят на Златен глобус за ролята на Жан Валжан в мюзикъла „Клетниците“ за 2012 година – Когато ограничиш храненето до 8 часа на ден, организмът изгаря мазнините
и покачва равнището на хормона на растежа – а това оказва помощ на тялото да остане мощно и младо за по-дълго.“
На същия принцип може да гладуваме и по-драстично: 4 часа хранене и 20 часа апетит в денонощието. Или пък може да гладуваме 24 часа – един ден седмично. Има вид на интервалното хранене, в който два дни в седмицата да понижим фрапантно храната до една-четвърт от количеството калории, които обикновено изяждаме за ден, т.е. към 600-700 калории на ден. Миранда Кър, Бенедикт Къмбърбач и Бионсе са последователи на този режим, който е прочут и като „5 на 2“ – пет (дни) на два.
Примерен дневен режим:
Закуска: 1 яйце, 1 чаша овесени ядки
Втора закуска:
Пържола, 1 батат, 1 чаша броколи
Обяд:
Пилешко месо, 1 чаша кафяв ориз, 1 чаша спанак
Вечеря:
1 риба, 1 авокадо, 1 чаша броколи
Рецепта
Пилешко руло със спанак (6 порции по 271 калории)
Продукти
6 „ пеперудки ” пилешки гърди
6 супени лъжици крема сирене
3 резена бекон
1 шепа спанак
Начин на подготвяне
Може да овкусите крема сиренето съгласно желанията си с чесън, лук, магданоз или копър. Беконът, сиренето и спанакът съставляват плънката на пилешкото “рулце ”. След като напълните гърдите, ги забодете с съчка за зъби. Печете 30 минути на 180 градуса или до момента в който се сготви месото – това зависи от дебелината на пилешките гърди. Накрая поръсете с настърган пармезан.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ