Да дадат по един лайк всички, които искат да хапнат

Да дадат по един лайк всички, които желаят да хапнат с нас луксозен хърватски гювеч

Необходими Продукти

● олио - 1/4 ч.ч.
● бекон - 150 г
● кромид лук - 3 глави
● свинско месо - 750 г
● пушени наденици - 2 бр.
● гъби - 2 ч.ч.
● доматено пюре - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● бяло вино - 100 мл
● зеле - 1 бр. приблизително огромна
● картофи - 300 г
● домати - 3 бр.
● вода - 4 ч.ч.
● магданоз

Начин на подготвяне

Сгорещяваме олиото и запържваме авансово нарязания на кубчета бекон. След това го изваждаме и в същата лой задушаваме нарязания лук, до момента в който омекне, след което прибавяме свинското месо, нарязано на кубчета.

След като леко се позапържи, прибавяме наденицата (нарязана на кръгчета), гъбите (нарязани на филийки), доматеното пюре, аления и черния пипер и солта.

Разбъркваме всичко доста добре и прибавяме виното и нарязаните зеле, картофи, домати и магданоз.

Всичко прехвърляме в глинен съд и прибавяме водата (ястието би трябвало да е покрито с вода). Печен на мощна фурна към 90 мин.