Какво ядат слабите хора за закуска
Чували сме безчет пъти: “Закуската е най-важното ястие за деня ”.
Но кои храни са най-хубави за закуска, когато става въпрос за реализиране (и поддържане) на здравословно тегло? За да схванат, откриватели от Лаборатория към Университета „ Корнел ” (Cornell Food and Brand Lab) решили да се извърнат напряко към специалистите: слабите хора. Изследователите са построили онлайн указател, наименуван “Slim By Design ” и са попитали близо 150 души, които нямат проблеми с тежестта какво ядат за закуска.
Най-често срещаните отговори са:
Плодове и зеленчуци: 51%
Млечни артикули: 41%
Студено зърнени закуски / овесени ядки: 33%
Хляб: 32 %
Яйца: 31 %
Топли зърнени култури: 29 %
Кафе: 26 %
Този лист наподобява учудващо естествен, само че откривателите разкрили нещо забавно: доста повече от участниците ядат яйца за закуска, в сравнение с са очаквали.
“Това е забавно и несъмнено се нуждае от в допълнение проучване ”, споделя водещият създател Анна-Леена Воуринен. “Както знаем, високо протеиновата закуска е обвързвана с нараснала задоволеност през целия ден и по този метод може да способства за сполучлив надзор над тежестта. ”
Едно от най-важните (но не и изненадващи) резултати от проучването, споделя Вуоринен, е, че единствено 4% от в действителност слабите участници пропущат закуската.
“Много висок % от слабите хора в действителност ядат закуска вместо да я прескачат, което е в сходство с предходни проучвания по отношение на значимостта на закуската ”, споделя тя.
Струва си да се означи, че това малко пилотно изследване има своите ограничавания. Някои особености, като размера на порциите и типовете определени въглехидрати – овесена каша, студени зърнени храни и самун – не са били регистрирани. Но Воуринен и екипът й стартират идната фаза на проучването и възнамеряват да прегледат по-подробно потреблението на този вид храни, споделя тя.
Предполагаме, че е значимо да се каже, че съвсем никой от участниците не яде гевреци за закуска, тъй като, всички знаем какво става, когато ядем сходни тестени изделия…
“Ние не анализирахме съответно потреблението на гевреци ”, споделя Вуоринен, “но аз просто ревизирах данните и имаше единствено седем индивида, които са изброили закуска с геврек “. За да сме правилни в анализите.
Ето и някои по-конкретни числа и данни:
61 %казват, че обичаното им месо е пилешко
7% Са вегетарианци
19 % не пият алкохол
35 % ядат салата за обяд всеки ден
63 % ядат зеленчуци всяка вечер
Ежедневна закуска заран
46 % плодове
31 % яйца
Любими закуски денем
39 % Плодове
20 % Ядки
47 % в никакъв случай не вършат диети
25 % рядко вършат диети
24 % Се претеглят всеки ден
16 % не се претеглят
Възраст на участниците:
43 % над 41 година Средно тегло на участниците 61 кг. 25 % се упражняват 6-7 пъти в седмицата
33 % 26 – 40 Средна височина 168,1 см. 27 % се упражняват 4-5 пъти в седмицата
24 % под 25 година 72 % са дами 38 % се упражняват 1-3 в седмицата, 10 % не се упражняват
Инфо: beu.bg
