Чудно предложение за съботна закуска. Ще си оближете пръстите с

Чудно предложение за съботна закуска. Ще си оближете пръстите с тези домашни бухти с квас.

ПРОДУКТИ:

300 г брашно
150 г кисело мляко
2 яйца
100 г сирене
10 г квас
2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
олио


РЕЦЕПТА:

Маята се размива в дребен съд с хладка вода и захар и се оставя да втаса. След това от брашното, киселото мляко, настърганото авансово сирене, солта и към този момент втасалата квас се омесва меко и податливо на моделиране тесто. То се разточва на дебела кора. От нея се изрязват бухтите, които се слагат на мощен огън в нагорещена лой.

Готовите бухти се поръсват със захар.

Домашната закуска се сервира с топла или хладка напитка по желание, мед или сладко, написа 1001recepti.com

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
4 минути