Чудесно есенно предястие - опитайте и споделетеНеобходими Продукти● козе сирене

Чудесно есенно предястие - пробвайте и споделете

Необходими Продукти

● козе сирене - 80 г
● кисело мляко - 3 с.л. гъсто
● гулия - 2 бр. грудки
● морков - 1 бр.
● зехтин - 1 с.л.
● сол - щипка
● чесън - 1 скилидка
● лимонен сок
● маслини - декорация
● магданоз

Начин на подготвяне

Морковът и гулията се измиват, обелват и настъргват на ренде в купичка, като се разбъркват, с цел да се смесят.

Добавя се натрошено сиренето и киселото мляко, разбърква се и овкусяваме с щипка сол, зехтин, лимонен сок, пресована скилидка чесън и нарязан ситно магданоз.

Трябва да се получи гъста примес, в случай че е по-рядко, прибавете още натрошено сирене.

С лъжица се оформят три огромни топки в средата на паница, от горната страна на всяка топка се слага по една маслинка и охладено се сервира!