Чийзкейкът е страхотна алтернатива за десерт, който да приготвите в

Чийзкейкът е страхотна опция за десерт, който да приготвите в горещите дни. А разновидността да заместите класическите съставки с лайм и шамфъстък ще създадат кейкът още по-подходящ. Вижте по какъв начин: 
Прочетете още
Необходими артикули:
кисело мляко - 400 гкрема сирене - 1 кутия /175 г/чаени бисквити - 200 гшамфъстък - 100 глайм - 2 бр.масло - 50 гпудра захар - 2 с.л.желатин - 1 пакетче (10 г)мента - листа
Начин на подготвяне:

Чаените бисквити се натрошават на ситно и се смесват с размекналото се масло. Сместа се подрежда на дъното на кръгла форма с преносимо дъно и с е слага в ледник за 30 минути. 

Киселото мляко, крема сиренето, сока от лайм и малко от настърганата кора, пудрата захар, счуканите ядки и нарязана мента се разбъркват добре.

Желатинът се разтваря съгласно напътствията на опаковката и се прибавя към млечната примес. Кремът за чийзкейка се слага върху бисквитената основа.

Украсява се чийзкейк с лайм и шамфъстък с част от ядките и листенца мента и се охлажда за 2-3 часа.