Червеното вино е част от вечерите на много хора –

Червеното вино е част от вечерите на доста хора – с другари, с храна или просто като миг за отмора. Но може ли тази видимо безобидна приятност да има резултат и върху зъбите ни? И къде е границата? 

Във виното е истината, споделят античните римляни. А в центъра на София търговецът Димитър Калайджев споделя повече за напитката. Той знае кое вино на кого и защо подхожда.

" Виното е обич ", споделя пред NOVA Димитър и добавя, че отварянето на бутилка вино е обред.

Но по какъв начин въздейства тази чаша вино на усмивката ни? Владимир Яшиков, който е дентален доктор, споделя:  " Червеното вино е другар на индивида, а и на оралното здраве. То съдържа активни съставки и антиоксиданти, които имат благоприятно влияние върху зъбите и устната празнина на индивида. Антиоксидантното действие на ресвератрола, които е главната съставна част в аленото вино, се състои в блокиране на функционалността на бактериите. Те мъчно се прикрепяте към съдната повърхнина, надлежно образуват по-бавна плака и се нарушава синтезът на захар и от тяхна страна. Тоест киселинността в устната празнина би трябвало да намалее под данните, които има ".

Но както всяко наслаждение – виното изисква мярка. Калайджиев споделя, че не би трябвало да се прекалява и добавя, че напитката би трябвало да бъде добавка във вечерта. Димитър демонстрира и по какъв начин би трябвало да се дегустира виното.