Черно-виолетовите къпини може да бъдат и сладки, и кисели -

Черно-виолетовите къпини може да бъдат и сладки, и кисели - само че са еднообразно скъпи със своите потребни свойства. Какво още (не) знаем за къпините?

1. Съвременните селекционери от дълго време се пробват да отгледат сортове къпина без бодли, само че тя единствено маскира шиповете, като ги понамалява ненапълно. Ала настойчиво не желае да се отърве изцяло от характера си на растителна „ драка “.
Кой не би трябвало да яде къпини?
Къпините са освен един от най-полезните, само че и от най-подценяваните плодове. Експертите са безапелационни, че в тях се съдържа обилие о...
Прочети повече
2. Родът Rubus, от който са малините и къпините, включва над 600 типа, от които над 400 са малините, а къпините – към 200. Разпространени са в Америка, Европа, Африка, Западен Сибир, Централна Азия, Кавказ.

3. Като лечебно растение къпината е употребена отпреди над 2000 години. За медицински цели се употребяват всичките й елементи - цветовете, плодовете, листата и корените. Листата се събират по време на разцвет, сушат се наложително на сянка, без да се излагат на директно слънце. Корените се изкопават в ранната пролет или в късната есен, слагат се за сушене в сушилни. Плодовете стартират да се берат след узряване (август - септември), сушенето им се прави на въздух, във фурна и сушилни до 70°C. Листата, цветовете и плодовете се съхраняват до 1 година, а корените – до 3.

4. Свежите къпини утоляват жаждата, работят като антипиретик и общоукрепващо средство. Полезни са и при неразположения в стомашно-чревния тракт: неузрелите плодове в случаи на неприятно храносмилане, а зрелите – при запек. Имат положително деяние върху нервната система, усъвършенстват качеството на съня. Къпините подтикват кръвоснабдяването на мозъка, укрепват паметта и умствената активност.

5. Къпините спомагат за елиминирането на тежките метали от организма и даже стопират развиването на рак, без да вредят на здравите кръвни кафези.

6. Къпиновият мед е доста известен. Прозрачен е като вода и има прелестен усет. От 1 хектар цъфтящи къпини пчелите събират към 20 кг мед.
Основни изгоди от потреблението на къпини
Благодарение на антиоксидантното си наличие и противовъзпалителните си свойства, къпините са подобаваща храна за битка с голям брой за...
Прочети повече
7. Къпините (заедно с боровинките) в предишното били употребявани при производството на багра за тъкани.

8. Вярва се, че къпиновите шубраци наоколо до жилището го пазят от неприятности. В някои горски региони в предишното засаждали линии от къпина, с цел да предпазят селото от духовете на дивата гора.

Според разнообразни „ съновници “ не е доста добре да се сънува къпина. Да видиш насън къпини значи идни съществени болести и други несгоди. Ако пък береш къпини – ще се провалиш в нещо. Сънуваш ли, че ги ядеш – ще претърпиш загуба.

В случай, че насън единствено гледаш бране на къпини, значи имаш врагове и те ще дебнат там, където минимум ги очакваш. Ако си се заплел в къпинови шубраци, тогава самият демон е изпратил този сън и той може да бъде последван от доста съществени житейски затруднения

Извън сънищата, къпината е знак на съзидание, творчество, ентусиазъм, нови хрумвания, нови страсти, нови чувства. Тя ви подтиква да видите нов смисъл и сексапил в това, което ви наподобява познато и по тази причина неправилно го смятате за лишено от прелест.-

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори