Една от най-ценните билки – имуностимулант , антиоксидант, но съдържа и токсини
Черният бъз (Sambucus nigra) е една от най-ценните билки в обичайна и модерна медицина. Още от древността той се употребява поради мощните си имуностимулиращи, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. В публикацията ще разгледаме изгодите от черния бъз, методите му на приложимост, както и някои рекомендации за сигурност.
Черният бъз е прочут със способността си да укрепва имунната система, с помощта на високото наличие на витамини А, В и С. Особено скъп е през студените месеци, когато вирусните инфекции зачестяват. Антиоксидантите в бъза – флавоноидите и фенолните киселини – подтикват производството на антитела и укрепват имунната отбрана на организма.
Черният бъз съдържа субстанции, които имат потвърдено антивирусно деяние, изключително против грипния вирус. Редица изследвания демонстрират, че потреблението на дестилат от черен бъз може да съкрати продължителността и тежестта на признаците при грип. Изследване в Journal of International Medical Research потвърждава, че приемът на сироп от бъз облекчава признаците на грипа и настинката с до 50% по-бързо спрямо хората, които не одобряват добавката.
Черният бъз е богат на фибри и полифеноли , черният бъз може да помогне за контролиране на равнищата на холестерола и да подкрепи здравето на сърцето . Някои изследвания сочат, че постоянната консумация на екстракти от черен бъз може да намали кръвното налягане и да понижи риска от сърдечни болести, с помощта на своите антиоксидантни свойства, които предотвратяват окисляването на неприятния холестерол (LDL).
Черният бъз е богат на диетични фибри , които спомагат за по-доброто храносмилане и усъвършенстват чревната флора. Освен това, той има леко слабително деяние, което е потребно при запек и отичане на корема.
Плодовете му са извънредно богати на антоцианини , които имат мощно антиоксидантно деяние. Те обезвреждат свободните радикали и защищават клетките от увреждане, което може да забави процеса на стареене и да понижи риска от хронични болести като диабет и рак.
Това растение оказва помощ за понижаване на възпаленията в тялото . Антиоксидантите в него потискат възпалителните процеси, което може да е потребно при ревматоиден артрит и други възпалителни болести.
Черният бъз се употребява под разнообразни форми, като всяка от тях е подобаваща за съответни цели:
– Сироп – Най-популярната форма, приготвяна от узрелите плодове на бъза. Той е подобаващ за деца и възрастни, и се употребява като предварителна защита през зимните месеци.
– Чай – Приготвя се от сушени цветове на бъз и има леко диуретично деяние, като подкрепя пречистването на организма.
– Екстракт и капсули – Те са съсредоточени форми, подобаващи за мощно имуностимулиращо и противовъзпалително деяние.
– Тинктура – Препоръчва се при признаци на простуда и грип, като има антисептично и антивирусно деяние.
Въпреки многото изгоди, е значимо да се употребява череният бъз вярно. Той съдържа субстанции, които могат да бъдат токсични в сурово положение. Плодовете и цветовете би трябвало да бъдат термично обработени, с цел да се избегне риска от натравяне . Препоръчва се консултация с доктор, в случай че имате хронични болести или приемате медикаменти, изключително за сърдечно-съдови и бъбречни проблеми.
Черният бъз е прочут със способността си да укрепва имунната система, с помощта на високото наличие на витамини А, В и С. Особено скъп е през студените месеци, когато вирусните инфекции зачестяват. Антиоксидантите в бъза – флавоноидите и фенолните киселини – подтикват производството на антитела и укрепват имунната отбрана на организма.
Черният бъз съдържа субстанции, които имат потвърдено антивирусно деяние, изключително против грипния вирус. Редица изследвания демонстрират, че потреблението на дестилат от черен бъз може да съкрати продължителността и тежестта на признаците при грип. Изследване в Journal of International Medical Research потвърждава, че приемът на сироп от бъз облекчава признаците на грипа и настинката с до 50% по-бързо спрямо хората, които не одобряват добавката.
Черният бъз е богат на фибри и полифеноли , черният бъз може да помогне за контролиране на равнищата на холестерола и да подкрепи здравето на сърцето . Някои изследвания сочат, че постоянната консумация на екстракти от черен бъз може да намали кръвното налягане и да понижи риска от сърдечни болести, с помощта на своите антиоксидантни свойства, които предотвратяват окисляването на неприятния холестерол (LDL).
Черният бъз е богат на диетични фибри , които спомагат за по-доброто храносмилане и усъвършенстват чревната флора. Освен това, той има леко слабително деяние, което е потребно при запек и отичане на корема.
Плодовете му са извънредно богати на антоцианини , които имат мощно антиоксидантно деяние. Те обезвреждат свободните радикали и защищават клетките от увреждане, което може да забави процеса на стареене и да понижи риска от хронични болести като диабет и рак.
Това растение оказва помощ за понижаване на възпаленията в тялото . Антиоксидантите в него потискат възпалителните процеси, което може да е потребно при ревматоиден артрит и други възпалителни болести.
Черният бъз се употребява под разнообразни форми, като всяка от тях е подобаваща за съответни цели:
– Сироп – Най-популярната форма, приготвяна от узрелите плодове на бъза. Той е подобаващ за деца и възрастни, и се употребява като предварителна защита през зимните месеци.
– Чай – Приготвя се от сушени цветове на бъз и има леко диуретично деяние, като подкрепя пречистването на организма.
– Екстракт и капсули – Те са съсредоточени форми, подобаващи за мощно имуностимулиращо и противовъзпалително деяние.
– Тинктура – Препоръчва се при признаци на простуда и грип, като има антисептично и антивирусно деяние.
Въпреки многото изгоди, е значимо да се употребява череният бъз вярно. Той съдържа субстанции, които могат да бъдат токсични в сурово положение. Плодовете и цветовете би трябвало да бъдат термично обработени, с цел да се избегне риска от натравяне . Препоръчва се консултация с доктор, в случай че имате хронични болести или приемате медикаменти, изключително за сърдечно-съдови и бъбречни проблеми.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ