“ Чер сладкиш“ ( От старите тефтери) 1кофичка(500 гр.). кисело мляко 1 ч.ч.захар 1/2

„Чер сладкиш“ (От старите тефтери) Уникално вкусно!

“ Чер сладкиш “ ( От старите тефтери) 1кофичка(500 гр.). кисело мляко 1 ч.ч.захар 1/2 ч.ч.олио Тези артикули се разрушават доста добре, до цялостното стопяване на захарта За сухата примес: 2 ч.ч.брашно, 3 суп.лъж. какао, 1/ 2 пакетче канела, 1 бакпулвер+ малко сода бикарбонат, се смесват добре и се прибавят към течната примес. Изсипва се в тавичка, намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се в загрята фурна на 170-180 градуса. След изпичане, блата се оставя да се охлади. Приготвя се сироп от 1 ч.ч.вода+ 1 ч.ч.захар+ 1 ванилия, който се вари 10 Мин. Студеният блат, се залива с топлият сироп. Оставя се отново да се охлади. За крема: 1п.(125гр.) Меко масло, се разрушава до побеляване с 1 ч.ч.пудра захар+ 2 ванилии. Нанася се върху изстиналия блат. Украсява се с млени орехи, шоколадови пръчици или крокан.