Учените разкриват най -добрите съвети за усъвършенстване на вашата рецепта за Cacio e Pepe
Cacio E Pepe, обичано ядене с паста от района на Лацио в Италия, се прави единствено с три съставки: макаронени произведения, надробен черен пипер и най -важното, достоверното сирене Pecorino Romano.
Въпреки това, простотата на неговите разработки. Мнозина одобряват, че е елементарно да се направи, единствено с цел да се окаже с тромава неразбория вместо копринения, кремообразен сос, на който се надяваха.
заинтересован от предизвикването, откриватели от Университета в Барселона, Института за Макс Планк за физиката на комплицираните системи, университета в Падова, а Институтът за просвета и технологии Австрия е взела върху себе си, с цел да изследва физиката, с цел да се проверява. Сега, те имат вяра, че са напукали кода за рационализиране на това класическо ядене.
Обясняване на претекстовете, които стоят зад това изследване, оповестени във физиката на течностите. Често вечеряме дружно и се любуваме на обичайното готвене. Мислех, че това може да е забавна физическа система за из...
Прочетете целия текст »
