Бялото вино прави чудеса с агнешкото месце - убедете се

Бялото вино прави чудеса с агнешкото месце - убедете се сами

Необходими Продукти

● агнешка плешка - 1 бр.
● масло - 125 г
● бяло вино - 200 мл
● сол - на усет
● фалшификация за агнешко месо - 2 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Смесете подправката за агнешко месо със солта и аления пипер.

Разбъркайте сместа и намажете агнешката плешка от всички страни.

Оставете я по този начин за към 30 минути.

Намажете агнешката плешка с разтопено масло.

Сложете месото в дълбока тава за печене. Полейте с остатъка от маслото.

На дъното на тавата налейте бялото вино и 1 ч.ч. вода.

Покрийте тавата с дебело алуминиево фолио. Притиснете крайчетата добре, с цел да може при печенето агнешкото да се задуши.

Печете на умерена фурна за към 3 часа. Преди края на печенето отстранете фолиото на празничното агнешко печено, с цел да се получи златиста коричка.

Много ароматна и вкусна печена агнешка плешка с бяло вино.

Поднесете със студено бяло вино!