Бяло вино или розе ще вървят на тази рибка -

Бяло вино или розе ще вървят на тази рибка - изборът е напълно ваш

Необходими Продукти

● чесън - 2 скилидки
● магданоз - 1/3 от връзката
● грейпфрут - 1/2 бр. жълт
● зехтин - 3 с.л.
● морски демон - 300 г
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете морския демон на части, посолете я, сложете я на слаб огън и покрийте.

Нарежете на ситно чесъна и магданоза, прибавете сока от грейпфрут и зехтин.

Печете рибата от двете страни, не я препичайте, тя би трябвало да остане сочна.

Сервирайте рибата в паница и залейте с маринатата.

Гарнитурата оставям на вашия избор!

Морският демон в марината е чудно апетитен!