ЕС отпусна пари за иновации - бургер от дървесна гъба и консервиране на насекоми
Брюксел отпусна средства за агроиновации - бургер от дървесна гъба, образован аератор за вино и криоконсервиране на инсекти
Германска компания употребява дървесна гъба, с цел да създаде вегански артикули, които са естествени, трайни и без добавки. Основният план на компанията е наименуван " Пилешко от гората ". Тези проекти се финансират от Европейския институт за нововъведения и технологии, който дава опция за развиване на новаторски компании в региона на агротехнологиите, заяви шефът на Областния информативен център-Варна доктор Виктория Николова пред Българска телеграфна агенция.
Институтът е неповторима самодейност на Европейски Съюз, която движи нововъведенията в цяла Европа, като свързва организации от бизнеса, образованието и научните проучвания. Той сплотява над 2000 сътрудници и е най-голямата иновационна екосистема в Европа.
Средства от института получи и израелската компания FreezeM, която създава нова технология за заледяване на инсекти, с цел да усъвършенства потреблението им като източник на протеини в производството на фуражи за животни. За да заменят напълно съществуващите съставни елементи в храните за животни, насекомите би трябвало да се създават в индустриален мащаб, през цялата година и по постоянен метод. Чрез новаторска технология компанията замразява яйцата на насекомите, с цел да се спре развиването им за интервал от 14 дни. От половин кг замразени яйца се добива един звук инсектна маса.
Френска компания пък сътвори Aveine - първия образован аератор за вино в света. Благодарение на него към този момент всеки може да сервира и дегустира всевъзможен тип вино неотложно в съвършени условия.
Германска компания употребява дървесна гъба, с цел да създаде вегански артикули, които са естествени, трайни и без добавки. Основният план на компанията е наименуван " Пилешко от гората ". Тези проекти се финансират от Европейския институт за нововъведения и технологии, който дава опция за развиване на новаторски компании в региона на агротехнологиите, заяви шефът на Областния информативен център-Варна доктор Виктория Николова пред Българска телеграфна агенция.
Институтът е неповторима самодейност на Европейски Съюз, която движи нововъведенията в цяла Европа, като свързва организации от бизнеса, образованието и научните проучвания. Той сплотява над 2000 сътрудници и е най-голямата иновационна екосистема в Европа.
Средства от института получи и израелската компания FreezeM, която създава нова технология за заледяване на инсекти, с цел да усъвършенства потреблението им като източник на протеини в производството на фуражи за животни. За да заменят напълно съществуващите съставни елементи в храните за животни, насекомите би трябвало да се създават в индустриален мащаб, през цялата година и по постоянен метод. Чрез новаторска технология компанията замразява яйцата на насекомите, с цел да се спре развиването им за интервал от 14 дни. От половин кг замразени яйца се добива един звук инсектна маса.
Френска компания пък сътвори Aveine - първия образован аератор за вино в света. Благодарение на него към този момент всеки може да сервира и дегустира всевъзможен тип вино неотложно в съвършени условия.
Източник: banker.bg
КОМЕНТАРИ