Защо кълновете от броколи са толкова полезни
Броколите са измежду зеленчуците, които доста от нас не харесват изключително. Дали тъй като не са толкоз обичайни за нашата кухня или не, нормално хората се противят на концепцията за яденето им. Истината е обаче, че те са доста потребни за нашето здраве и по-конкретно кълновете от броколи. Ето и на какво се дължи тяхната полза за нашия организъм.
Кълнове от броколи оказват помощ против напрежението и онкологичните болести в ранен етап, пишат от actualno.com. Това сподели в изявление за bTV началник Силвена Роу. Причината е, че те съдържат сулфорофан, която работи на клетъчно равнище. 100 г кълнове от броколи се равняват на 100 кг броколи. „ Искам биологичната ми възраст да понижава. Веднъж в годината върша проби и се оказва, че моята биологична възраст е 36 година
Аз обаче върша доста неща, с цел да го реализира. Био хакването е процедура, която основава опция да се самоусъвършенстваш от биологична и химична позиция “, добави още тя. „ Сократ е споделил, че храната е същинското лекарство и би трябвало да ядем вярно. Ако ядем отпадъци, ние ще сме като едно боклукчийско кошче. Ако ядем хубава храна, ще светим и ще имаме сила “, безапелационна е Роу. Освен храната, сънят също е детайл на био хакването. Трябва да се спи към 8 часа. Важно е и да се спортува.
Броколите (Brassica oleracea var. italica) са подвид растение от семейство Кръстоцветни, чиято цветна глава се употребява като зарзават. Думата броколи произлиза от италиански (broccolo) и значи в множествено число „ цъфтящи върхове на зелето “. Броколите нормално се варят във вода или на пара, само че могат да се употребяват сурови и стават известни като необработен зарзават сервиран в ордьоври.
Броколите се класифицират в групата на вид Италика от типа Brassica oleracea. Броколите имат огромни цветни глави, нормално зелени на цвят, подредени като разклонени клони върху дебело стъбълце, годно за консумация. Цветните глави са заобиколени от листа. Броколите наподобяват най-вече на карфиол, само че са друга група от същия тип. Те произлизат от култивирани зелеви листни култури в северното Средиземноморие към 6 век пр.н.е. Забележка: Тази публикация е с извънредно осведомителна цел. Преди да употребявате каквито и да е диети и средства от националната или различната медицина, се консултирайте със своя доктор!
