Това беше едно от любимите ястия на принцеса Даяна, на Балканите го обожават
Британското кралско семейство постоянно е привличало доста международно внимание, изключително принцеса Даяна, която беше обичаният член на кралското семейство
Въпреки че беше принцеса, тя беше доста семпла във всичко което прави, даже и в храната, а кралският готвач разкри обичаното и ядене - пълнени чушки.
Тя обичала да яде това просто ядене няколко пъти седмично в двореца Кенсингтън в Лондон, където живее, и беше открита от Дарън Макгрейди, който беше неин персонален готвач през последните четири години от живота й. Преди това той натрупал кралски кулинарен опит като готвач на кралица Елизабет II, за която готвил в продължение на 11 години.
Макгрейди напомни, че е поел кралската кухня, когато принцеса Даяна към този момент се е възстановила от питателните си разстройства. Тя желала да остане здрава, по тази причина се обърнала към вярното хранене и извършения.
Сезонът на чушките стартира, тъй че се възползвайте оптимално от тях. Ако не знаете какво да сготвите за обяд, напълнете чушки!
Днес ви предлагаме една лятна рецепта за пълнени чушки.
съставки:
1 чушка
1/2 тиквичка
1 шепа ориз
2 гъби
2 супени лъжици лют доматен сос
малко моцарела
малко пармезан
Приготвяне:
Чушката се разполовява и се почиства. Намажете я със зехтин и я сложете във фурната да се запече. През това време направете зеленчуковия заряд.
Нарязаните на кубчета тиквички се запържват в тиган, прибавят се няколко резени гъби и се заливат с доматения сос. След няколко минути прибавете пармезана, моцарелата и сварения ориз.
Когато чушката се изпече, я напълваме с плънката и от горната страна поръсваме с пармезан. Върнете я във фурната леко да се зачерви. Сервирайте, като залеете чушката с малко парещ доматен сос.
