Хората започнаха да се запасяват със замразени храни
Британските купувачи одобряват нова тактика, с цел да се опитат да понижат седмичните си разноски за хранителни артикули: минават към артикули с дълъг период на валидност.
Напоследък клиентите на Tesco купуват повече замразени зеленчуци, риба и пица. Някои от купувачите на най-големия английски търговец на хранителни артикули също по този начин минават от пресни тестени произведения към замразени и от охладена чорба към консервирана. Конкурентите от J Sainsbury до Iceland Foods следят сходна наклонност.
Потребителите, които са изправени пред възходящи сметки за хранителни артикули и сила, са принудени да демонстрират творчество, а прекосяването към артикули, които могат да бъдат по-евтини и по-малко разточителни, се случва, защото те избират стоките в промоция и стоките със лична марка на супермаркетите, а не огромните марки.
" Хората се преценяват с цената ", споделя в телефонно изявление Ричард Уокър, ръководещ шеф на нискобюджетния супермаркет Iceland. " Замразените храни са по-евтини и се разхищават по-малко, а бюджетите в този момент са доста свити. "
В Sainsbury изключително известни са замразените зеленчуци, пайове и месо. Междувременно продажбите на замразени храни във веригата Iceland надминават тези на охладени храни. В по-общ проект продажбите на замразени зеленчуци са се нараснали с 10% по отношение на миналата година, изпреварвайки растежа от 6% при пресните зеленчуци, сочат данни на аналитичната компания Kantar.
Британските консуматори се борят с най-високата инфлация от четири десетилетия насам. По данни на Kantar инфлацията на цените на питателните артикули е достигнала съвсем 14% по-рано този месец, което е най-високото равнище, откогато компанията е почнала да следи данните през 2008 година
Фрейзър МакКевит, началник на отдел " Търговия на дребно и потребителска информация " в Kantar, споделя, че може да се следи " по-силно преориентиране " към замразените храни, макар че не чака гражданска война. Той означи, че консервите също се радват на по-голяма известност заради сходни аргументи, като продажбите им са се нараснали с към 6% в стойностно изражение.
Променящо се усещане
" Хората могат да купуват в огромни количества едновременно и не е належащо да изхвърлят нищо от това ", сподели Маккевит в телефонно изявление.
Традиционно английските консуматори не се интересуват от замразените артикули, за разлика от Франция, където веригата за замразени храни Picard предлага съществени артикули за семейството.
Но моментът може би е подобаващ за смяна на мнението. Проучване, поръчано от Iceland Foods през 2018 година, демонстрира, че множеството фамилии считат, че замразената храна е с към 30% по-изгодна от прясната и понижава разхищението на храна съвсем на половина.
Дори в случай че наклонността се резервира, супермаркетите надали ще усилят площта, която отделят за замразени артикули. Те освен осъществят огромна част от облагата си от охладени артикули, само че и в миг, когато разноските за сила се усилват, работата на повече фризери може да се окаже скъпа.
През август дългът на Iceland Foods към този момент се намали още повече, откакто Moody`s Investors Service понижи кредитния му рейтинг. Компанията е изключително изложена на разноските за изстудяване на своите най-вече замразени хранителни артикули, а Moody`s съобщи, че сметките ѝ за електрическа енергия ще се усилят повече от два пъти през финансовата година до март 2023 г.
Напоследък клиентите на Tesco купуват повече замразени зеленчуци, риба и пица. Някои от купувачите на най-големия английски търговец на хранителни артикули също по този начин минават от пресни тестени произведения към замразени и от охладена чорба към консервирана. Конкурентите от J Sainsbury до Iceland Foods следят сходна наклонност.
Потребителите, които са изправени пред възходящи сметки за хранителни артикули и сила, са принудени да демонстрират творчество, а прекосяването към артикули, които могат да бъдат по-евтини и по-малко разточителни, се случва, защото те избират стоките в промоция и стоките със лична марка на супермаркетите, а не огромните марки.
" Хората се преценяват с цената ", споделя в телефонно изявление Ричард Уокър, ръководещ шеф на нискобюджетния супермаркет Iceland. " Замразените храни са по-евтини и се разхищават по-малко, а бюджетите в този момент са доста свити. "
В Sainsbury изключително известни са замразените зеленчуци, пайове и месо. Междувременно продажбите на замразени храни във веригата Iceland надминават тези на охладени храни. В по-общ проект продажбите на замразени зеленчуци са се нараснали с 10% по отношение на миналата година, изпреварвайки растежа от 6% при пресните зеленчуци, сочат данни на аналитичната компания Kantar.
Британските консуматори се борят с най-високата инфлация от четири десетилетия насам. По данни на Kantar инфлацията на цените на питателните артикули е достигнала съвсем 14% по-рано този месец, което е най-високото равнище, откогато компанията е почнала да следи данните през 2008 година
Фрейзър МакКевит, началник на отдел " Търговия на дребно и потребителска информация " в Kantar, споделя, че може да се следи " по-силно преориентиране " към замразените храни, макар че не чака гражданска война. Той означи, че консервите също се радват на по-голяма известност заради сходни аргументи, като продажбите им са се нараснали с към 6% в стойностно изражение.
Променящо се усещане
" Хората могат да купуват в огромни количества едновременно и не е належащо да изхвърлят нищо от това ", сподели Маккевит в телефонно изявление.
Традиционно английските консуматори не се интересуват от замразените артикули, за разлика от Франция, където веригата за замразени храни Picard предлага съществени артикули за семейството.
Но моментът може би е подобаващ за смяна на мнението. Проучване, поръчано от Iceland Foods през 2018 година, демонстрира, че множеството фамилии считат, че замразената храна е с към 30% по-изгодна от прясната и понижава разхищението на храна съвсем на половина.
Дори в случай че наклонността се резервира, супермаркетите надали ще усилят площта, която отделят за замразени артикули. Те освен осъществят огромна част от облагата си от охладени артикули, само че и в миг, когато разноските за сила се усилват, работата на повече фризери може да се окаже скъпа.
През август дългът на Iceland Foods към този момент се намали още повече, откакто Moody`s Investors Service понижи кредитния му рейтинг. Компанията е изключително изложена на разноските за изстудяване на своите най-вече замразени хранителни артикули, а Moody`s съобщи, че сметките ѝ за електрическа енергия ще се усилят повече от два пъти през финансовата година до март 2023 г.
Източник: inews.bg
КОМЕНТАРИ