Богат миш-маш - истинска радост за очите и стомахаНеобходими Продукти●

Богат миш-маш - същинска наслада за очите и стомаха

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● лук - 2 - 3 глави
● чушки - 5 - 6 бр.
● домати - 5 - 6 бр.
● яйца - 4 бр.
● магданоз
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете лука, чушките и доматите на ситно. В тиган сипете олио и първо запържете лука.

След като се позапържи, прибавете чушките. След няколко минути прибавете каймата.

Разбъркайте хубаво, за се раздроби и стане на трохи.

След като смени цвета си, прибавете доматите и оставете ястието да къкри на слаб огън, до момента в който изври течността и остане на лой. Накрая разбийте с вилица яйцата и ги прибавете в тигана.

Разбъркайте миш маша добре и след няколко минути свалете от котлона. Поръсете с нарязан магданоз.

Миш-машът с мляно месо е доста апетитен.