Бобовите храни могат да намалят риска от ранна смърт с

Бобовите храни могат да понижат риска от ранна гибел с до 12 %, заяви в. " Мирър ". Специалисти от Харвард и от Техеранския медицински университет откриха, че високопротеиновият хранителен режим, изключително в случай че протеините са от растителни източници, понижава риска от ранна гибел. Ако месото бъде сменено с растителни протеини, може да се обезпечи и дългоденствие, заяви Българска телеграфна агенция. Богати източници на растителен протеин са бобът, лещата, нахутът, баклата, ядките и киноата. В някои зеленчуци също има протеини, като броколито, граха, спанака.