Боб и ориз - учудващо добра комбинация. Вашият бобеник е

Боб и ориз - учудващо добра композиция. Вашият бобеник е подготвен за ядене. Добър вкус

Необходими Продукти

● фасул - 1 кг
● лук - 4 глави
● олио - 120 г
● моркови - 1 брой
● ориз - 1 ч.ч.
● домати - 1 брой
● чушки - 1 брой
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 с.л.
● джоджен - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Бобът се накисва във вода за една нощ. Измива се и се сварява.

Първата вода му се изхвърля. Сварява се.

Лукът се задушава в мазнината. Прибавят се морковът и оризът. Запържват се с аления пипер. Разрежда се с вода от боба, до момента в който оризът се развари.

Слагат се обелените и нарязани на кубчета домати и чушки, чубрицата, джодженът и солта.

Всичко се изсипва в тава.

Прибавя се бобът и се разбърква.

Ако има потребност, се прибавя малко вода от боба.

Пече се бобът в умерена фурна до подготвеност.

Вашият бобеник е подготвен за ядене.