Близо 43% от хората в България не са чували за

Близо 43% от хората в България не са чували за Общата селскостопанска политика (ОСП) и европейските фондове за поддръжка. Това стана ясно от изследване на организация „ Тренд “, което бе показано през днешния ден по време на конференция " Да изхраним Европа по време на рецесия - провокации и благоприятни условия на тактиката " От фермата до трапезата ". Проучването бе показано от Димитър Ганев от изследователска организация „ Тренд “ като то е национално показано. От отговорите излиза наяве, че 53% от хората са чували за ОСП, само че в това време едвам 12% знаят за самодейността „ От фермата до трапезата “. Данните даже може да са малко по-високи в тази ситуация, тъй като част от хората може да отговорят „ представително “ – т.е. да считат, че схващат какво е селскостопанска политика, а в това време да не знаят защо в действителност иде тирада, изясни по време на презентацията Ганев. По отношение на питателните артикули най-важна сега за българите е цената на стоките, излиза наяве от изследването.  Това е най-важният съставен елемент за 77% от интервюираните. На второ място са вкусовите качества (66% от анкетираните), а на трето място са питателните качества (56% от запитаните). Здравословните качества на храната са най-важни за 52% от популацията, излиза наяве още от изследването.    За повече от половината хора у нас е значимо също по този начин храната, която употребяват да е българска. След това интервюираните не се вълнуват от кое място тъкмо идва храната, откакто не е нашенска. Също по този начин за 46% от хората храната на трапезата ни сега е задоволителна. Приблизително същия брой българи считат, че храната е налична у нас. За потребителите има и други значими фактори при покупката на храна. Така да вземем за пример 29% от хората се вълнуват дали продуктът е основан с понижена приложимост на пестициди. 22% от интервюираните също по този начин наблюдават дали храната има „ био “ или „ еко “ характерности. В преработката на храна при локалните първични материали най-важно за интервюираните е до каква степен е лимитирано прибавянето на сол и захари. Важно изискване е и да има по-малко приложимост на алено месо, добави Ганев. Традиционно дамите четат повече етикетите по отношение на мъжете, излиза наяве от изследването на организация „ Тренд “. За 45% от хората също е значимо от какъв материал е опаковката на храната. За други 44% от хората това обаче няма значение. Традиционно хората, с повече благоприятни условия в огромния град обръщат внимание на опаковката на храната, добави Ганев при представянето на изследването. Българите обаче остават много незапознати за ограниченията, които Европа подхваща за разхищаване на храни. Едва 16% от интервюираните са попадали на информация в тази посока. Категорично обаче 74% от хората не са имали достъп до сходна информация или не се вълнуват за разхищението на храна.