Близо 160 кг месни заготовки с изтекъл срок и 4900

Близо 160 кг месни заготовки с изминал период и 4900 кг пилешки бутчета без документи са открили инспекторите на Българската организация за сигурност на храните в зимните курорти.

По време на дейния туристически сезон са осъществени 804 изключителни инспекции в магазини за хранителни артикули, краткотрайни и сезонни обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, хотели " ол инклузив " в областите София, Благоевград и Смчолян.
Проверките обгръщат 599 заведения за публично хранене, 201 обекти за търговия на дребно – 201 бр. и 4 индустриални обекти за кетъринг услуги. Инспекторите са открили несъответствия на пространствата и оборудването, обект без регистрация, неспазване на изискванията и периодите на предпазване, храни без етикети и документи за генезис.Издадени са 63 наставления за премахване на нарушаванията. Съставени са 37 акта за административно нарушаване.